Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cendawan untuk musim sejuk
  4. ➠ Cendawan porcini acar dengan bawang

Cendawan porcini acar dengan bawang

0
1632
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 16 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 70 minit
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 3.8 g
* setiap 100 gr. produk
Cendawan porcini acar dengan bawang
Kandungan

Cendawan porcini yang diperap adalah pembuka selera yang harum dan lazat. Berikut adalah resipi cendawan porcini acar dengan bawang. Persediaan sedemikian untuk musim sejuk adalah makanan ringan bebas yang sangat baik. Selain itu, cendawan porcini yang diasinkan dengan bawang boleh dianggap sebagai ramuan yang digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Cendawan harus diasingkan, menyingkirkan spesimen cacing. Bilas cendawan yang dipilih di bawah air yang mengalir, potong kasar.
langkah 2 daripada 7
Air mendidih. Setelah mendidih, celupkan cendawan yang sudah siap ke dalam air, tambahkan lada hitam dan daun salam ke dalamnya. Rebus cendawan porcini selama 15 minit. Selepas itu, balikkan ke dalam saringan untuk mengalirkan lebihan cecair.
langkah 3 daripada 7
Bawang yang dikupas mesti dipotong menjadi cincin. Masukkan bawang di bahagian bawah bekas yang disterilkan.
langkah 4 daripada 7
Seterusnya, isi balang dengan cendawan rebus. Sekiranya dikehendaki, pengetinan cendawan porcini dengan bawang boleh berlapis-lapis.
langkah 5 daripada 7
Mari sediakan pengasam untuk cendawan. Rebus air dalam periuk, tambahkan garam dan gula pasir ke dalamnya, rebus selama beberapa minit, kemudian masukkan cuka. Didihkan perap, kemudian angkat dari api.
langkah 6 daripada 7
Perap mendidih mesti dicurahkan di atas cendawan. Seterusnya, tutup balang dengan penutup dan sterilkannya. Bekas 0.5 liter hendaklah disterilkan dalam masa 30 minit, bekas 1 liter dalam masa 35 minit. Selepas pensterilan, tutup balang dengan penutup dan sejukkan sepenuhnya.
langkah 7 daripada 7
Cendawan porcini yang diperap dengan bawang sudah siap!

Nikmati hidangan anda!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *