Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Zucchini untuk musim sejuk
  4. ➠ Zucchini diperap dengan lobak merah

Zucchini diperap dengan lobak merah

0
1663
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 15.6 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 0.1 g
Lemak * gr.
Karbohidrat * 3.8 g
* setiap 100 gr. produk
Zucchini diperap dengan lobak merah
Kandungan

Penyediaan zucchini yang mudah digunakan dengan ramuan dan wortel baik pada musim panas yang panas, apabila anda tidak mahu terlalu pintar dengan memotong dan menyiapkan banyak sayur-sayuran. Zucchini selepas pemeliharaan mempunyai rasa masam masin manis, sesuai sebagai makanan ringan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Basuh zucchini, potong bahagian atas dan tangkai.
langkah 2 daripada 10
Potong zucchini memanjang menjadi 6-8 keping.
langkah 3 daripada 10
Kupas, basuh dan parut wortel dalam gaya Korea.
langkah 4 daripada 10
Kupas bawang dan potong separuh cincin.
langkah 5 daripada 10
Masukkan cengkih bawang putih yang dikupas ke dalam balang steril.
langkah 6 daripada 10
Masukkan bawang cincang di sana.
langkah 7 daripada 10
Letakkan zucchini cincang menegak, tambah wortel parut.
langkah 8 daripada 10
Letakkan tangkai dill yang telah dibasuh di atas.
langkah 9 daripada 10
Tuangkan air mendidih ke dalam balang, biarkan sejuk dan toskan airnya. Ulangi sekali lagi dengan air yang sama. Apabila air mendidih untuk kali ketiga, tuangkan garam, gula pasir dan cuka ke dalam balang dengan zucchini. Tuangkan dalam air mendidih, gulung.
langkah 10 daripada 10
Balikkan balang zucchini, balut dalam selimut hangat dan biarkan sejuk sepenuhnya. Simpan selama 1 tahun di ruang bawah tanah yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *