Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cendawan untuk musim sejuk
  4. ➠ Acar chanterelles dengan cuka

Acar chanterelles dengan cuka

0
2464
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 14.4 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.1 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 3.5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Acar chanterelles dengan cuka
Kandungan

Berikut adalah resipi mudah untuk membuat acar chanterelles dengan cuka. Ramai orang menyukai pembuka selera ini. Cendawan acar tidak hanya akan menambah pelbagai makanan keluarga, tetapi juga menghiasi meja perayaan. Snek chanterelles acar dimakan dengan sangat cepat, jadi segera buat banyak persediaan untuk musim sejuk!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pada awalnya, chanterelles mesti diasingkan dari serpihan hutan. Seterusnya, kami mencuci cendawan dan rendam selama 15 minit dalam air sejuk.
langkah 2 daripada 7
Kami meletakkan chanterelles dalam periuk dengan air (2 l.), Masukkan api. Setelah mendidih, rebus cendawan selama 10-15 minit dengan api sederhana.
langkah 3 daripada 7
Seterusnya, air pertama mesti disalirkan, dan chanterelles mesti dituangkan dengan air mendidih (800 ml.).
langkah 4 daripada 7
Kami menghantar bahan berikut ke chanterelles - gula pasir, garam, payung dill, cengkeh, daun salam, hitam dan allspice. Memasak chanterelles dengan rempah selama 10 minit lagi.
langkah 5 daripada 7
Beberapa minit sebelum memasak, tambahkan bawang putih yang dikupas ke cendawan dan tuangkan cuka.
langkah 6 daripada 7
Kami meletakkan chanterelles yang sudah siap dalam balang yang disterilkan, tambahkan pengasam ke bahagian paling atas. Ketatkan rapat balang dengan penutup. Sejukkan benda kerja terbalik di bawah tuala hangat. Kemudian kami memindahkan cendawan untuk simpanan jangka panjang di tempat yang sejuk.
langkah 7 daripada 7
Acar chanterelles dengan cuka sudah siap!

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *