Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Makanan ringan
  3. ➠ Makanan ringan
  4. ➠ Timun panas acar

Timun panas acar

1
4015
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 100.1 kkal
Bahagian 4 p.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 24.7 g
* setiap 100 gr. produk
Timun panas acar
Kandungan

Timun acar yang enak dan enak mudah dimasak di rumah, menyediakan makanan ringan yang hebat untuk musim sejuk. Keterukan penyediaan dapat dikawal kerana kualiti dan kuantiti lada panas dalam komposisi, sehingga pembuka selera dapat dibuat lebih sedikit atau lebih panas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 15
Basuh timun kecil segar sehingga bersih dan rendam dalam air ais selama beberapa jam.
langkah 2 daripada 15
Bilas juga rempah - contohnya, bawang putih dan lada panas. Ukur rempah yang longgar dan ketepikan.
langkah 3 daripada 15
Untuk timun yang direndam, potong puntung di kedua-dua belah pihak. Sebagai alternatif, anda boleh mencincang timun dengan garpu sehingga menyerap pengasam dengan lebih baik.
langkah 4 daripada 15
Sterilkan balang timun dan letakkan daun, bawang putih dan bunga dill yang telah dibasuh di bahagian bawah.
langkah 5 daripada 15
Ketatkan timun yang sudah siap dengan ketat ke dalam balang.
langkah 6 daripada 15
Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah sebilangan tomato ke dalam timun. Sebarkan bawang putih dan bahan tambahan lain secara merata ke seluruh balang.
langkah 7 daripada 15
Jangan lupa masukkan lada terakhir. Keparahan timun akan bergantung pada keperitan awal dan jumlah lada.
langkah 8 daripada 15
Tuangkan air mendidih ke dalam balang timun di bawah leher balang.
langkah 9 daripada 15
Biarkan balang timun di bawah penutup selama sepuluh minit sehingga timun dikukus dengan teliti.
langkah 10 daripada 15
Air dari timun mesti disalirkan ke dalam periuk dan cengkih mesti dibuang ke sana.
langkah 11 daripada 15
Tutup timun di dalam balang dengan penutup sekali lagi agar sentiasa suam.
langkah 12 daripada 15
Masukkan gula, garam dan rempah ke dalam air yang telah disalirkan dari timun dan masukkan ke atas dapur.
langkah 13 daripada 15
Apabila air garam mendidih, cepat-cepat tuangkan ke dalam balang ke timun, tambahkan esen cuka ke balang dan gulung.
langkah 14 daripada 15
Timun harus sejuk terbalik dan dibungkus dengan sejenis selimut atau selimut hangat.
langkah 15 daripada 15
Anda boleh membuang timun untuk disimpan setelah satu atau dua hari, apabila penyediaan dalam "penebat" benar-benar sejuk.

Resipi serupa

Komen (1) 1

Tambah
Galina 15-07-2021 10:40
Selamat hari! Berapa banyak cuka yang harus anda masukkan ke dalam 1 tin?
untuk menjawab
Pentadbiran laman web
3-4 sudu besar

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *