Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cendawan untuk musim sejuk
  4. ➠ Cendawan madu acar dengan cuka

Cendawan madu acar dengan cuka

0
2221
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 20.8 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 13 h.
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cendawan madu acar dengan cuka
Kandungan

Cara termudah adalah memetik cendawan madu untuk musim sejuk, ini adalah cendawan yang sangat sederhana, di mana hampir tidak ada masalah. Mengikuti resipi ini, anda boleh memasak cendawan lezat yang akan menggembirakan anda dengan citarasa mereka pada musim sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Urutkan cendawan madu, bersihkan dari serpihan dan bilas hingga bersih dengan air yang mengalir. Kemudian letakkan cendawan dalam periuk besar atau baldi dan tutup dengan air sejuk selama dua belas jam.
langkah 2 daripada 4
Tiriskan air dengan agarika madu setelah waktu yang diperuntukkan, dan bilas cendawan dengan baik. Pindahkan ke periuk dan masukkan air tawar. Rebus cendawan madu selama dua puluh minit dari saat mendidih, jangan lupa mengeluarkan busa dari permukaan air.
langkah 3 daripada 4
Masukkan cendawan ke dalam saringan dan biarkan sebentar untuk mengalirkan air. Pada masa yang sama, sediakan pengasam cendawan. Larutkan garam dan gula dalam satu liter air tulen, tambah rempah dan cuka. Setelah perap telah mendidih, masukkan cendawan ke dalam periuk dan rebus selama setengah jam.
langkah 4 daripada 4
Sebarkan cendawan siap ke dalam balang steril dan tuangkan pengasam ke bahagian atas. Gulung atau putar kaleng dan putar terbalik sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian pindahkan balang cendawan ke tempat yang sejuk untuk penyimpanan jangka panjang.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *