Cendawan madu acar dalam sos tomato
0
1159
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
20.4 kkal
Bahagian
1.5 l.
Masa memasak
90 minit
Protein *
0.2 g
Lemak *
gr.
Karbohidrat *
5.3 gr.
Dengan kedatangan musim cendawan, kita mula memikirkan apa jenis persediaan cendawan untuk mempersiapkan musim sejuk. Hari ini kami ingin menawarkan versi penyediaan yang tidak biasa - cendawan madu dalam sos tomato yang diperbuat daripada tomato. Cendawan digulung mengikut resipi kami ternyata berair, dalam sos tomato pekat. Dengan menambahkan cendawan madu dalam sos tomat ke spageti rebus, anda akan mendapat hidangan yang sangat lazat yang akan menggembirakan anda dan keluarga anda.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci tomato dan paprika di bawah air yang mengalir, meletakkannya di tuala dapur dan biarkan selama 10-15 minit sehingga kering dari air. Kemudian kisar ke dalam penggiling daging atau pengisar. Sekiranya anda mahukan jus tomat yang diperbuat daripada tomato tanpa biji, tapiskan dengan penapis.
Kami membersihkan cendawan dan membilasnya beberapa kali dengan air yang mengalir. Kemudian potong kepingan kecil dalam bentuk apa pun. Masukkan periuk air di atas api, didihkan, tambahkan sedikit garam dan masukkan cendawan ke dalam air mendidih. Rebus selama 25-30 minit. Kemudian angkat dari api dan masukkan colander. Setelah cendawan dikeringkan, tambahkan ke dalam semangkuk pes tomato, kacau dan reneh selama 20 minit dengan api kecil.
