Tomato acar di bawah salji

0
865
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 73 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 17.8 g
Tomato acar di bawah salji

Dengan nama romantis seperti itu, tomato diperap dengan serpihan bawang putih parut. Tomato padat, harum dan luarannya cukup hebat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Menyediakan makanan. Basuh balang dengan bersih, bilas dan bilas dengan air mendidih, keringkan.
langkah 2 daripada 9
Basuh tomato dengan baik. Buat beberapa tusukan dengan garpu atau tusuk gigi di tangkai, supaya kulit dari air mendidih tidak retak.
langkah 3 daripada 9
Masukkan 5-6 biji lada hitam ke dalam balang, dan masukkan tomato. Tuangkan air mendidih dan biarkan selama 15 minit.
langkah 4 daripada 9
Tiriskan air dari balang.
langkah 5 daripada 9
Tuangkan garam dan gula pasir ke dalam air, didihkan. Masak selama 2-3 minit, kemudian tuangkan cuka dan kacau. Keluarkan pengasam dari panas.
langkah 6 daripada 9
Kupas cengkih bawang putih, gosokkan pada parutan halus. Bahagikan jisim bawang putih menjadi 3 bahagian.
langkah 7 daripada 9
Letakkan sekeping bawang putih di atas setiap balang.
langkah 8 daripada 9
Tuangkan dalam perapan panas. Skru pada penutup. Balikkan balang dan biarkan, dibalut dengan sesuatu yang hangat, sehingga sejuk sepenuhnya.
langkah 9 daripada 9
Pindahkan jahitan ke ruang bawah tanah di mana ia dapat disimpan selama 1 tahun.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *