Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Makanan ringan
  3. ➠ Makanan ringan
  4. ➠ Tomato acar dengan kubis

Tomato acar dengan kubis

0
3464
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 102 kkal
Bahagian 4 p.
Masa memasak 45 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 23.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Tomato acar dengan kubis
Kandungan

Pemeliharaan musim sejuk dalam bentuk tomato acar dengan kubis adalah penyediaan yang popular dan mudah digunakan. Gabungan kubis putih dan tomato merah masak bukan sahaja enak rasanya. Kosong ini kelihatan tidak biasa dan cantik dari luar. Tomato sangat berair dan enak, dan kubis menambah aroma pada mereka.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Potong kubis putih menjadi kepingan nipis. Kami memindahkannya ke bekas yang sesuai.
langkah 2 daripada 11
Kami membasuh lada bel, mengeluarkan biji dalaman dengan partition. Kami juga memotong lada menjadi kepingan nipis.
langkah 3 daripada 11
Gosokkan wortel yang dikupas pada parut kasar.
langkah 4 daripada 11
Satukan kubis, lada dan wortel dalam satu bekas dan campurkan.
langkah 5 daripada 11
Kupas dan potong bawang menjadi cincin.
langkah 6 daripada 11
Di bahagian bawah balang yang disediakan, letakkan daun bay, lada hitam dan allspice, daun lobak merah dan payung dill. Jumlah ramuan yang ditunjukkan dikira untuk dua tin dengan isipadu 1.5 liter, iaitu, kami membahagikan bahan menjadi separuh dan sama-sama menyebarkannya ke dalam bekas.
langkah 7 daripada 11
Seterusnya, tomato bersih mesti dicucuk dengan tusuk gigi di kawasan tangkai. Masukkan tomato dalam satu lapisan di atas rempah dan rempah.
langkah 8 daripada 11
Selepas itu, anda perlu membuat lapisan sayur - kubis, lada dan wortel. Lapisan tomato dan sayur gantian hingga kehabisan bahan. Hampir di hujungnya, jangan lupa membuat satu lapisan bawang yang dihiris menjadi cincin. Oleh itu, tin akan diisi ke bahagian paling atas.
langkah 9 daripada 11
Isi bekas dengan sayur-sayuran dengan air mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan selama 10 minit. Selepas beberapa ketika, toskan cecair, dan tuangkan sayur-sayuran dengan air mendidih segar. Tutup dengan penutup, simpan sayur dalam air mendidih selama 10 minit. Kami mengalirkan air yang disejukkan.
langkah 10 daripada 11
Mari sediakan pengasam. Kami mengumpulkan jumlah air yang diperlukan dalam periuk (anda boleh menggunakan cecair yang dikeringkan dari sayur-sayuran), letakkan di atas api, tambahkan garam dan gula pasir ke dalam air. Kacau, didihkan. Selepas itu, kami merebus pengasam selama 2-4 minit sehingga kristal bahan kering larut sepenuhnya. Kemudian tuangkan cuka ke dalam perapan, campurkan dan biarkan mendidih selama satu minit.
langkah 11 daripada 11
Tuangkan balang sayur dengan perapan panas, kemudian tutup rapat dengan penutup. Sejukkan benda kerja sepenuhnya. Anda boleh menyimpan acar tomato dengan kubis di tempat yang sejuk dan pada suhu bilik.

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *