kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Kek madu adunan

Kek madu adunan

2819

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 195.9 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 8 gr.

Lemak * 6.7 g

Karbohidrat * 35.1 gr.

Kandungan

Berikut adalah resipi mudah untuk membuat kek madu buatan sendiri dari adunan. Kek akan lembut, cepat direndam dalam krim dan kek madu seperti itu boleh dimakan dengan segera. Kami membakar kek dalam tin foil. Kami memasangkannya dengan susu pekat dengan mentega. Sangat mudah untuk bekerja dengan adunan, jadi suri rumah pemula juga boleh membuat kek seperti itu.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 2 sudu besar Telur 4 perkara. Gula pasir 4 sudu besar Sayang 3 sudu besar Serbuk penaik 1 sudu kecil Mentega 120 g Untuk krim: Susu pekat 1 tin Mentega 160 g

Proses memasak

Masukkan mentega ke dalam gelas atau mangkuk seramik, potong kecil, dan tambahkan jumlah madu dan gula yang sesuai. Cairkan campuran ini dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit dan kemudian kacau dengan sebatan.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk kedua, tambahkan soda ke dalamnya dan pukul sedikit dengan pukul.

Kemudian gabungkan isi dua mangkuk dan gaul lagi. Asas doh cecair yang dihasilkan harus ringan dan ditutup dengan gelembung halus.

Masukkan satu sudu tepung ke dasar ini dan kacau segera.

Anda mesti mempunyai doh yang homogen dengan konsistensi krim masam pekat.

Tutup pinggan roti bulat dengan sehelai kerajang dan sikat dengan sedikit minyak sayuran.

Keluarkan kerajang dan bentuk acuan doh berikut, kerana anda tidak boleh mencurahkan adunan ke dalam kerajang panas.

Tuangkan adunan ke kerajang dalam acuan dan ratakan dengan spatula.

Bakar kek adunan secara bergantian di dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 5-7 minit. Keluarkan kerak yang dibakar dari acuan bersama dengan kerajang dan letakkan bahagian adunan seterusnya.

Potong kek panas yang sudah siap dengan pisau di sekeliling perimeter mengikut diameter pinggan untuk membentuk kek. Ketepikan keratan (mereka akan remah-remah), dan biarkan kek dalam kerajang sehingga mereka benar-benar sejuk.

Untuk menyediakan krim, letakkan mentega, simpan sebentar pada suhu rumah, dalam mangkuk yang terpisah dan potong. Tuangkan susu pekat dari tin ke mentega dan pukul semuanya dengan pengadun.