Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Kek madu Kefir dengan kastard

Kek madu Kefir dengan kastard

0
1815
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 187.3 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 3 jam
Protein * 6 gr.
Lemak * 8.2 gr.
Karbohidrat * 30.5 g
* setiap 100 gr. produk
Kek madu Kefir dengan kastard
Kandungan

Kek madu sangat mudah disediakan, jadi ia sering disediakan di rumah untuk majlis-majlis khas. Kek Kefir ternyata lebih sedap dan menyerupai biskut, tetapi kuihnya juga direndam dengan baik, dan kek secara keseluruhan ternyata sangat berair.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Campurkan tepung yang telah diayak, serbuk penaik, gula, kefir, telur dan madu, anda boleh mengalahkan semua bahan dengan pengadun.
langkah 2 daripada 7
Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian. Bakar dua kek di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Anda memerlukan 35-40 minit.
langkah 3 daripada 7
Potong setiap kek menjadi 2 bahagian.
langkah 4 daripada 7
Basuh buah kering dan masukkan penggiling daging. Potong badam.
langkah 5 daripada 7
Pukul telur dan gula untuk krim. Kemudian tuangkan susu, masukkan tepung, kacau hingga rata. Tuangkan campuran ini ke dalam periuk dengan berat di atas api sederhana. Didihkan campuran, terus kacau, kemudian kecilkan api dan reneh hingga krim mula pekat. Krim itu harus menyerupai krim masam yang sangat pekat. Keluarkan krim dari panas dan sejuk. Apabila krim telah sejuk, tambahkan mentega ke dalamnya dan pukul sehingga jisim lapang diperoleh.
langkah 6 daripada 7
Letakkan kerak di atas pinggan rata, sikat dengan krim, letakkan buah kering di atas, tutup dengan kerak seterusnya. Lakukan ini dengan semua kek, membentuk kek tinggi.
langkah 7 daripada 7
Lapisi bahagian kek dengan krim, hiaskan dengan buah kering dan badam hancur. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama 1-3 jam untuk merendam. Kek madu ternyata tidak enak dan berair.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *