kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Kek madu dari nenek Emma

Kek madu dari nenek Emma

5262

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 254.5 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 8 h.

Protein * 6.7 g

Lemak * 18.4 g

Karbohidrat * 28.1 gr.

Kandungan

Resipi menyelerakan kek madu paling sedap di dunia ada di hadapan anda! Penyediaan kek ini tidak boleh disebut cepat dan mudah, tetapi hasil dari semua persiapan akan mengejutkan dan menggembirakan anda. Cuba ia!

Bahan-bahan

Sayang 6 sudu besar Telur 3 keping. Mentega 2 sudu besar Serbuk penaik 1.5 sudu kecil Gula pasir 1.5 sudu besar Tepung Gandum 4 sudu besar Susu pekat rebus 1 tin Krim masam 700 gr. Coklat 30 gr.

Proses memasak

Pertama, pukul telur dengan gula sehingga gula pasir larut sepenuhnya.

Tuangkan mentega cair dan madu yang dipanaskan dengan soda ke dalam campuran telur. Mula menguli bahan.

Masukkan bancuhan asas untuk adunan ke dalam tab mandi air dan panaskan sedikit demi sedikit dengan api kecil.

Apabila campuran telah sejuk sedikit, mulailah menyaring tepung secara beransur-ansur dan sediakan doh untuk kek.

Bahagikan adunan siap menjadi sepuluh kepingan yang sama, dari mana anda akan membakar lapisan kek.

Gulungkan sekeping doh pertama di permukaan pemotong kertas penaik bergaris, dan kemudian potong dalam bulatan menggunakan pinggan atau penutup kuali.

Pada suhu 180 darjah, bakar semua kek secara bergilir-gilir, kira-kira 3-4 minit setiap kek. Lipat kek yang sudah siap di timbunan di atas pinggan dan potong tepi.

Seterusnya, mulakan penyediaan krim kek. Satukan krim masam dan susu pekat dalam bekas yang berasingan.

Griskan setiap alas kek dengan krim, dan jangan lupa bahagian dan bahagian atas kek.

Sisa kek mesti dicincang dalam pengisar, membentuk serpihan kecil. Ini akan menjadi topping kek.
Taburkan serbuk pada kek dan gunakan beg pastri untuk menerapkan corak coklat ke permukaan kek. Masukkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga ia dimasukkan dengan baik.

Selamat menjamu selera!