Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Kek madu dengan krim masam

Kek madu dengan krim masam

0
1620
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 197.1 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 145 minit
Protein * 5 gr.
Lemak * 7.4 gr.
Karbohidrat * 34.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kek madu dengan krim masam
Kandungan

Ini adalah kek yang sangat sederhana dan sangat lazat. Mudah dimasak, krim boleh dibuat dalam beberapa minit. Tetapi apabila kuih madu nipis direndam, anda akan mendapat makanan istimewa yang sangat sedap dan sedap!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Kita memerlukan periuk kecil di mana kita boleh mencairkan madu dalam pelampung. Kami memanaskan madu dengan api kecil, tanpa mendidih. Kami memasukkan soda ke dalam madu dan kacau. Dari ini, busa harus terbentuk. Sekarang masukkan air dan 200 gr. gula dan kacau.
langkah 2 daripada 11
Letakkan kuali di atas dapur lagi dan panaskan sehingga gula larut. Campuran harus karamel.
langkah 3 daripada 11
Kami membuka mentega dan memasukkannya ke dalam jisim yang dimasak. Kacau sedikit sehingga larut sepenuhnya. Biarkan jisim selama 5-10 minit untuk menyejukkan.
langkah 4 daripada 11
Pukul telur dengan ringan dalam mangkuk yang berasingan.
langkah 5 daripada 11
Kami menambahkannya kepada sebahagian besar. Kacau dan perlahan-lahan, sedikit demi sedikit, uli tepung hingga adunan menjadi pekat.
langkah 6 daripada 11
Kami membahagikan doh kami menjadi bahagian yang sama. Secara keseluruhan, anda harus mendapat 8-10 bahagian. Dan kami membiarkannya sejuk selama 40 minit.
langkah 7 daripada 11
Sekarang gulungkan doh dengan penggulung dan gunakan bentuk atau pinggan untuk memotong bulatan darinya. Kami tidak membuang sisa adunan, tetapi juga menggulung dan membakar. Ia akan menjadi taburan yang menyelerakan.
langkah 8 daripada 11
Kami memindahkan kek ke perkamen dan bakar satu demi satu di dalam ketuhar selama 5 minit. Kami melakukan ini dengan semua kek.
langkah 9 daripada 11
Pada masa ini, kami akan menyediakan krim. Campurkan krim masam dan gula, termasuk gula vanila, dalam bekas yang dalam. Dan pukul jisim dengan pukul sehingga gula larut.
langkah 10 daripada 11
Dengan menggunakan pengisar, kisar kepingan kek dari sisa-sisa.
langkah 11 daripada 11
Kami melipat kek, tutup setiap kek dengan sebilangan besar krim. Taburkan bahagian atas dan sisi dengan serpihan. Dan kami meletakkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga tepu dengan baik.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *