Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jus lobak merah dengan pulpa untuk musim sejuk

Jus lobak merah dengan pulpa untuk musim sejuk

0
1184
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 58.6 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 85 minit
Protein * 0.4 gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 14.4 g
* setiap 100 gr. produk
Jus lobak merah dengan pulpa untuk musim sejuk
Kandungan

Betapa senangnya membuka tin jus wortel yang cerah, enak dan sihat pada musim sejuk. Sudah lama saya tidak membeli jus di kedai, tetapi saya selalu berusaha menyediakan minuman vitamin dan makanan sihat sendiri. Saya cadangkan anda menggunakan resipi saya juga.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas wortel dengan bersih di dalam air sejuk, gunakan sikat sayur dan buah jika perlu, kemudian kupas dengan pengupas sayur atau pisau tajam. Potong wortel yang dikupas menjadi bulatan kecil. Masukkan wortel cincang ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tuangkan separuh norma air sejuk.
langkah 2 daripada 6
Letakkan di atas api sederhana dan didihkan, kemudian kecilkan api dan masak wortel selama kira-kira 30-35 minit sehingga lembut. Sementara itu, sediakan balang. Basuh dengan teliti dalam air suam dan baking soda, dan kemudian sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar, atau bain-marie.
langkah 3 daripada 6
Angkat periuk wortel dengan perlahan dari api, sejukkan sedikit dan gunakan pengisar tangan untuk mencincang wortel hingga rata.
langkah 4 daripada 6
Sekiranya anda tidak mempunyai pengisar tangan, anda boleh menggunakan pemproses makanan atau penggiling daging, atau anda hanya boleh mengisar jisim melalui saringan yang dilapisi dengan beberapa lapisan kain kasa. Tujuannya adalah untuk mendapatkan jisim halus yang homogen.
langkah 5 daripada 6
Tambahkan jumlah gula pasir, asid sitrik dan jumlah air minuman yang tinggal ke jisim yang dihasilkan. Sesuaikan jumlah gula pasir bergantung pada citarasa anda sendiri dan rasa manis semula jadi wortel. Masukkan periuk bersama isi dengan api sederhana dan didihkan.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan jus panas ke dalam balang steril dan ketatkan dengan penutup steril, setelah mendidih. Putar balang panas terbalik dan bungkus dalam selimut hangat, kemudian biarkan selama kira-kira 12 jam sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian pindahkan balang ke tempat penyimpanan yang sejuk. Hidangkan jus lobak merah dengan pulpa sebagai pencuci mulut yang sihat.

Nikmati minuman yang sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *