Shulum klasik

Resipi ini akan membantu anda menyediakan hidangan perkhemahan yang lazat di kawasan bandar. Shulum adalah sup yang dimasak dalam sup daging lembu dengan penambahan sayur-sayuran, rempah dan ramuan.

Sekarang anda boleh menemui pelbagai resipi untuk Shulum, ia sudah menjadi multinasional, ia disiapkan oleh hampir semua orang. Lebih kerap ia masih dimasak di rumah, bagaimana melakukannya, baca resipi kami.

Shulum adalah hidangan yang sempurna dalam semua cara. Daging lembu memberi anda rasa kenyang, rempah memberikan hidangan aroma yang hebat, dan sayur-sayuran menjadikan supnya pekat. Jangan lepaskan peluang dan pastikan anda mencuba membuat shulum sendiri.

Aroma shulum yang baru diseduh akan cepat tersebar di seluruh rumah. Resipi Oriental selalu sangat memuaskan, cerah dan beraroma. Lebih baik memilih hidangan khas untuk menyediakan hidangan seperti kuali.

Sup sedap dan kaya selalu ada di menu makan tengah hari. Untuk perubahan, cubalah shulum, sup oriental yang terkenal. Ia dimasak dalam sup daging lembu dengan banyak sayur-sayuran dan herba.

Sup kaya dan aromatik yang terbuat dari daging lembu dan kentang akan berguna pada musim luruh yang sejuk. Ini akan menghangatkan anda dan memberi anda kekuatan. Resipi ini berdasarkan sup shulum yang terkenal. Di atas dapur, ternyata tidak kurang enak daripada di atas api.

Shulum yang dipertaruhkan adalah hidangan kegemaran orang nomad dan pemburu. Dalam keadaan lapang, sup dimasak di atas api di dalam kuali. Sekarang hidangan ini boleh menjadi pilihan yang baik untuk berkelah di alam semula jadi.

Shulum adalah hidangan orang nomad. Mereka memasak sup di atas api, memotong semua bahan menjadi kepingan besar. Berkat api yang telah lama menyala, hidangan itu menjadi kaya dan sangat wangi. Walau bagaimanapun, tidak perlu membuat api, shulum dapat dimasak dengan mudah di rumah di atas dapur.

Sama sekali tidak sukar untuk mempersiapkan Shulum. Hidangan ini berakar pada masa lalu, ketika pemburu memasak sup kaya dengan kuali. Sekarang, shulum yang kaya sering terdapat di meja kami.

Lamb shulum adalah hidangan masakan Kaukasia yang terkenal. Ini adalah daging domba yang memberikan sup aroma yang luar biasa dan rasa yang kaya. Cara memasaknya dengan betul di rumah, anda akan belajar dari resipi ini.

Masakan Timur telah memberi kami banyak resipi yang lazat. Contohnya, hidangan perkhemahan seperti shulum boleh dimasak di rumah. Ini akan menghasilkan sup pekat dan berperisa untuk makan tengah hari atau rebusan untuk makan malam.

Shulum adalah yang pertama dan kedua dalam satu kuali, ia mudah disediakan. Tetapi akan memakan masa sekitar 2 jam untuk menjadikan daging menjadi lembut. Daging dengan sayur-sayuran dengan kaldu pekat dan kaya akan menjadi salah satu hidangan kegemaran anda.

Shulum klasik dimasak di atas api di dalam kuali. Ini adalah sup pekat dan kaya yang akan dengan mudah memuaskan rasa lapar dan memberi kekuatan. Sup boleh disediakan di luar rumah dalam kuali dengan sekumpulan besar rakan.

Ini adalah resipi sup Kaukasia, yang sebelumnya disiapkan dalam keadaan lapang. Shulum juga disebut sup pemburu. Sekarang sup ini juga disediakan di rumah.

Terdapat banyak pendapat mengenai asal-usul sup Shulum. Ramai yang menganggapnya sebagai hidangan Cossack, ada yang yakin bahawa sup ini termasuk dalam masakan Uzbekistan. Tetapi semua orang bersetuju bahawa ini adalah hidangan pemburu dan dimasak secara tradisional di atas api. Walau bagaimanapun, di rumah di dapur ternyata tidak lebih buruk. Kami akan memasak shulum dengan kambing dan adalah wajar dagingnya berada di tulang. Sup itu ternyata kaya dan beraroma.

Caucasian shulum disediakan berdasarkan daging domba dan merangkumi banyak sayur-sayuran dan herba. Ngomong-ngomong, anda boleh memasak sup kaya ini bukan hanya di rumah di atas dapur, tetapi juga di dalam kuali di atas api. Keseluruhan proses akan memakan masa lebih kurang dua jam. Penting agar daging benar-benar lembut dan lembut, sehingga pecah menjadi serat. Dalam keadaan ini, ia benar-benar menepis kaldu dengan rasa gemuk dan menjadi sangat lentur - mudah untuk membaginya menjadi beberapa bahagian dan mengunyah dengan selesa.

Ada legenda bahawa shulum itu diciptakan oleh pemburu Kaukasia, yang lupa cerek dengan kambing dalam air di atas api pada malam itu. Jadi dalam keadaan ladang sederhana, dengan penambahan kecil yang dibuat kemudian, sup kaya ini muncul. Saya mesti mengatakan bahawa ternyata sangat memuaskan, kerana ia disediakan dari sejumlah besar daging. Anak domba digunakan secara tradisional. Pada akhir memasak, tomato ditambahkan - mereka menambah rasa masam yang lembut, yang mengimbangkan kaldu daging berlemak dengan baik.

Shulum adalah sup daging yang kaya dengan sayur-sayuran. Sebenarnya, ia adalah jenis yang biasa dan disukai oleh banyak shurpa. Untuk menjadikan shulum kaya dan enak, kita mengambil daging dengan tulang, dan memotong sayur-sayuran menjadi kepingan besar. Terutama shulum akan menarik perhatian lelaki, kerana ia mengandungi banyak daging dan rempah - hidangan "dengan watak"!