Timun Korea untuk musim sejuk tanpa wortel

0
13543
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 72.9 kkal
Bahagian 4 l.
Masa memasak 6 h
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 4.3 gr.
Karbohidrat * 8 gr.
Timun Korea untuk musim sejuk tanpa wortel

Apabila semua jahitan sudah siap, dan masih ada timun yang tersisa, anda boleh bereksperimen dan memasak hidangan oriental yang enak. Timun Korea sangat sedap dan pedas. Dalam versi klasik, mereka disiapkan dengan lobak merah. Tetapi jika anda tidak suka mencampurkan makanan ini, cubalah resipi bebas wortel yang lazat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami mencuci timun dan memotongnya menjadi empat kepingan bujur.
langkah 2 daripada 5
Campurkan cuka dengan air.
langkah 3 daripada 5
Dalam bekas yang berasingan, campurkan minyak sayur, garam, gula, lada, serta cengkih bawang putih cincang. Masukkan air dengan cuka ke dalamnya dan kacau.
langkah 4 daripada 5
Isi timun dengan campuran yang dihasilkan dan biarkan selama 5 jam.
langkah 5 daripada 5
Kami meletakkan timun ke dalam balang, menuangkan pengasam di atasnya. Kami memasukkan tin ke dalam periuk. Kami menutupnya dengan penutup. Dan tuangkan sedikit air ke dalam kuali, kira-kira 1/3. Kami mensterilkan balang dalam masa 10 minit. Kami menggulung penutup.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *