kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Okroshka pada kefir dengan air mineral dan sosej

Okroshka pada kefir dengan air mineral dan sosej

883

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 81.5 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 35 minit

Protein * 4.1 gr.

Lemak * 5.1 gr.

Karbohidrat * 5.2 gr.

Okroshka pada kefir dengan air mineral dan sosej

Kandungan

Okroshka pada kefir dengan air mineral adalah hidangan yang sangat lazat! Dipercayai bahawa okroshka adalah hidangan musim panas, ia sangat tepu dan pada masa yang sama menyejukkan badan. Resipi untuk memasak okroshka kefir dengan air mineral dan sosej boleh dianggap klasik. Okroshka ternyata lembut dan menyelerakan, rasanya hanya di luar persaingan.

Bahan-bahan

Proses memasak

Bilas kentang dan rebus dengan seragamnya hingga lembut. Proses ini akan memakan masa lebih kurang 20 minit setelah mendidih. Setelah siap, kupas kentang dan potong menjadi kiub.

Masukkan telur ayam ke dalam periuk dengan air, bakar dan rebus selama 10 minit hingga lembut. Kemudian kami menyejukkannya, kupas dan potong dadu.

Bilas dan potong bawang hijau dan dill.

Kefir dan air mineral mesti dicampurkan bersama. Dalam cecair yang dihasilkan, tambahkan sedikit ramuan cincang, lobak, garam dan lada tanah secukup rasa. Campurkan semuanya.

Seterusnya, anda perlu menyediakan sisa bahan - potong sosej, lobak pra-cuci dan timun menjadi kiub kecil.

Semua komponen okroshka - timun, sosej, kentang, lobak, telur, herba - campurkan dalam bekas yang mudah.

Semasa menghidangkan pinggan, masukkan campuran bahan utama ke dalam pinggan bahagian, kemudian isi dengan kefir dan air mineral. Kami mencampurkan semuanya. Sekiranya anda merancang makanan keluarga, anda boleh mengisi keseluruhan sayur-sayuran, sosej dan herba dengan cecair yang disediakan sekaligus.

Nikmati hidangan anda!