kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Okroshka dengan krim masam

Okroshka dengan krim masam

1782

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 113 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 4.5 gr.

Lemak * 10.1 gr.

Karbohidrat * 4.9 gr.

Kandungan

Terdapat banyak resipi untuk membuat okroshka. Okroshka dengan krim masam adalah versi mudah dari sup sejuk yang indah ini. Tepu, berkhasiat, dengan aroma lemon yang hampir tidak dapat dilihat - ini adalah bagaimana okroshka menghasilkan krim masam. Sup ini disediakan dengan cepat dan mudah. Pada musim panas, okroshka yang ringan dan sejuk akan menjadi hidangan yang ideal!

Bahan-bahan

Proses memasak

Bilas kentang dan rebus dengan seragamnya. Setelah siap, bersihkan dan potong menjadi kiub kecil.

Masukkan telur ayam hingga mendidih hingga lembut. Selepas itu, kami menyejukkannya, mengupasnya dan memotongnya dengan halus.

Bilas timun segar di bawah air yang mengalir. Kemudian kami memotongnya menjadi kiub.

Kami mengeluarkan sosej rebus dari peti sejuk dan memotongnya dengan halus.

Basuh bawang hijau dan dill, keringkan dan potong.

Kami memasukkan bahan-bahan yang disediakan dalam periuk - kentang, telur, timun, sosej.

Kami mengukur jumlah krim masam yang diperlukan untuk okroshka. Kami mencurahkannya ke dalam periuk.

Seterusnya, anda perlu menambahkan air rebusan sejuk, garam dan jus lemon ke dalam isi kuali. Selepas itu, masukkan sayur cincang. Kami mencampurkan semuanya.