Okroshka dengan daging

0
828
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 101.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 5.5 gr.
Lemak * 6.9 gr.
Karbohidrat * 5 gr.
Okroshka dengan daging

Okroshka, yang dimasak dengan daging, dan bukan dengan sosej, akan sangat enak. Daging lembu yang sangat berkhasiat dan sihat akan menjadikan okroshka lebih kaya dan menyelerakan. Sup seperti ini bukan sahaja akan menyegarkan pada musim panas, tetapi juga dapat memuaskan rasa lapar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Mula-mula anda perlu melakukan semua proses persediaan. Bilas daging lembu dan rebus selama satu jam dalam air bersih sehingga daging dimasak sepenuhnya, sehingga lembut dan rebus.
langkah 2 daripada 5
Kupas kentang, bilas dan rebus hingga masak, dan rebus telur.
langkah 3 daripada 5
Sejukkan kedua-dua produk, dan bilas sayur-sayuran dan herba.
langkah 4 daripada 5
Satukan bahan cincang dalam mangkuk atau periuk. Campurkan kentang rebus, daging lembu, timun dan telur dan tambahkan sayur cincang halus ke dalamnya.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan whey ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan untuk okroshka (boleh diganti dengan kvass semula jadi) dan tambahkan krim masam. Jangan lupa garam dan lada, dan kemudian sajikan okroshka ke meja.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *