kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng Kefir tanpa telur dan soda

Lempeng Kefir tanpa telur dan soda

4204

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 255.1 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 15 minit.

Protein * 5.9 gr.

Lemak * 5.8 gr.

Karbohidrat * 68.5 g

Kandungan

Menurut resipi ini, anda boleh memasak penkek lembut dan lembut pada kefir tanpa telur dan soda. Peratusan kandungan lemak kefir tidak begitu penting, hanya anda yang perlu mengambil kefir tidak segar, tetapi sedikit berdiri. Dan juga penting untuk "menangkap" konsistensi doh sehingga seperti krim masam pekat.

Bahan-bahan

Kefir 1 sudu besar Tepung Gandum 3 sudu besar Gula pasir 1 sudu kecil Garam 1 secubit Minyak sayuran (menjadi doh) 1 sudu kecil

Proses memasak

Tuangkan kefir yang telah dipanaskan sedikit ke dalam mangkuk untuk menguli doh. Larutkan garam dan gula di dalamnya dan masukkan minyak sayuran. Kemudian masukkan jumlah tepung yang diayak ke atas ayak dan gunakan whisk atau garpu untuk menguli doh dengan cepat. Jangan gunakan pengadun untuk menguli doh ini. Doh mesti keluar tanpa ketulan dan konsistensi krim masam pekat.

Panaskan kuali (bahagian bawah tebal atau tidak melekat) dengan baik dan sikat ringan dengan minyak sayuran. Masukkan adunan ke dalam loyang dalam bentuk pancake kecil dan jangan menyebarkannya di bahagian bawah loyang. Goreng penkek dengan api kecil dan tutup dengan penutup hingga kekuningan.