Salad zucchini pedas Korea
0
646
Dapur
Orang asia
Kandungan kalori
89.9 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
1.1 gr.
Lemak *
3.4 gr.
Karbohidrat *
21.3 gr.
Sekiranya anda sudah bosan dengan penkek zucchini, kaviar skuasy dan sup murni, kami mencadangkan untuk menilai sayur yang indah ini dalam bentuk salad pedas. Ia sangat berair, rangup, merangsang selera makan dan kejutan dengan rasanya yang tidak biasa. Resipi sedemikian akan menjadi mustahak apabila dicuba sekurang-kurangnya sekali.
Bahan-bahan
Proses memasak
Sekiranya zucchini matang, kupas kulitnya dan angkat bijinya. Sekiranya buahnya masih muda, maka anda boleh menggunakannya sepenuhnya. Potong cawan ke dalam kepingan nipis. Taburkan zucchini yang dihiris dengan garam (setengah sudu besar), campurkan dan beri tekanan selama beberapa jam. Selama ini, perlu mencampurkan zucchini beberapa kali.
Zucchini yang ada mesti dibungkus dengan tangan anda dan dipindahkan ke mangkuk yang berasingan. Masukkan bawang tumis, wortel parut, lada bel, bawang putih cincang, lada merah dan hitam, paprika, kicap ke dalam zucchini. Dalam kuali tanpa minyak, goreng bijan hingga rona keemasan dan tuangkan ke atas zucchini. Masukkan esen cuka, gula, minyak bijan, secubit garam. Kami mencampurkan semua bahan dengan teliti sehingga setiap kepingan zucchini dicelupkan ke dalam perapan dan rempah.
Selamat menjamu selera!