Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi kursus kedua
  3. ➠ Kursus kedua untuk setiap hari
  4. ➠ Rebusan sayur dengan telur

Rebusan sayur dengan telur

0
1138
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 46.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 2.5 gr.
Lemak * 4.8 gr.
Karbohidrat * 4.7 gr.
* setiap 100 gr. produk
Rebusan sayur dengan telur
Kandungan

Sayuran rebus dengan telur adalah sarapan ringan yang enak dan pada masa yang sama. Hidangan disediakan hanya dari produk yang paling biasa. Perhatikan pilihan rebusan ini. Hidangkan panas atau sebagai makanan ringan pada kepingan roti.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Basuh sayur dengan baik dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 8
Potong ekor terung, potong memanjang menjadi 2 bahagian dan potong separuh bulatan setebal 1 cm. Masukkan terung ke dalam mangkuk, taburkan dengan garam dan biarkan selama 30 minit, kemudian bilas dan peras sedikit dengan tangan awak.
langkah 3 daripada 8
Sementara itu, keluarkan sekam dari bawang dan potong separuh cincin. Keluarkan inti dan biji dari lada dan potong menjadi kepingan. Kupas wortel, bilas dan potong bulatan, besar - menjadi separuh bulatan. Tuangkan minyak ke dalam periuk dan panaskan. Masukkan bawang dan goreng dengan api kecil hingga kekuningan, kacau sekali-sekala.
langkah 4 daripada 8
Pindahkan potongan terung ke dalam periuk dan goreng, kacau campuran. Apabila terung digoreng, masukkan sisa sayur yang telah disiapkan ke dalam bekas, kacau dan reneh selama 5 minit.
langkah 5 daripada 8
Untuk tomato, lepaskan titik lekatan tangkai dan potong separuh bulatan. Hantar tomato ke rebusan dengan bahan-bahan lain, mereka akan menambah jus ke dalam pinggan. Kacau sayur, dan masak dengan api kecil selama 15 minit.
langkah 6 daripada 8
Basuh dan buang air yang masih tinggal dari hijau. Kupas dan bilas bawang putih. Potong mereka dengan pisau. Tuangkan garam secukup rasa ke dalam periuk dan masukkan herba dengan bawang putih dan rempah. Kacau dan reneh selama beberapa minit, ditutup.
langkah 7 daripada 8
Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang terpisah, tambahkan sedikit garam dan pukul sedikit dengan garpu.
langkah 8 daripada 8
Tingkatkan api hingga sederhana, masukkan jisim telur dan kacau sayur dengan cepat. Sebaik sahaja telur merebus, anda boleh mematikan api dan meletakkan rebusan di atas pinggan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *