kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Rebusan sayur dalam periuk

Rebusan sayur dalam periuk

2748

Dapur Bahasa Perancis

Kandungan kalori 39.9 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 1 gr.

Lemak * 3.8 g

Karbohidrat * 7 gr.

Kandungan

Hidangan seperti itu boleh disediakan dengan selamat di Lent atau untuk acara lain. Rebusan wangi kerana bumbu bawang putih, dan enak kerana perlahan di dalam periuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

Kupas bawang. Bilas dan kisar dalam mortar dengan 1/3 sudu kecil. garam. Basuh sayur-sayuran, potong dan campurkan dengan jisim bawang putih.

Basuh dan kupas kentang, lada dan wortel. Masukkan lada dengan membelah dua. Basuh zucchini dan tomato. Keluarkan pangkal tangkai dari tomato dengan pisau.

Potong semua sayur menjadi kiub. Kupas bawang dan potong secukupnya. Tuangkan minyak ke dalam periuk dan masukkan api. Masukkan bawang dan goreng selama satu minit, kacau sekali-sekala.

Pindahkan kentang dan wortel ke dalam periuk dan goreng dengan api kecil selama 10 minit, kacau sekali-sekala. Hantar lada dan tomato ke dalam pinggan, kacau dan reneh selama 5 minit.