kediaman
➠ Pancake, penkek
➠ Lempeng Amerika
➠ Pancake tanpa gula

Pancake tanpa gula

1677

Dapur Orang Amerika

Kandungan kalori 218.3 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 9.4 gr.

Lemak * 6.6 gr.

Karbohidrat * 37.8 g

Kandungan

Lempeng bebas gula boleh dibuat dengan pisang. Ia akan memberikan bau yang menyenangkan dan tekstur lembap, dan pisang yang terlalu masak dengan kulit gelap akan berfungsi dengan baik untuk memanggang. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menguli doh dengan kefir dan dari tepung oat dan tepung gandum dalam jumlah yang sama. Dianjurkan untuk menambahkan sedikit teh hijau matcha, iaitu teh serbuk, ke dalam adunan.

Bahan-bahan

Pisang 1 PC. Telur 1 PC. Tepung Gandum 3 sudu besar Kefir 1 sudu besar Air mendidih 0.25 sudu besar. Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Minyak zaitun 1 sudu kecil Teh matcha 2 sudu kecil Tepung Gandum 3 sudu besar

Proses memasak

Letakkan sebiji pisang, kupas dan potong, dalam mangkuk pengisar. Tuangkan kefir, air mendidih ke dalam mangkuk, pukul telur dan tambahkan teh dan garam matcha. Kisar semua bahan ini hingga sebati.

Tuangkan dua jenis tepung ke dalam mangkuk yang terpisah (untuk mendapatkan tepung oat, kisar tepung oat dalam penggiling kopi). Tuangkan kentang tumbuk dari pengisar ke tepung dan uli adunan sehingga tidak ada ketulan. Biarkan doh selama 15-20 minit. Selama ini, ia akan menjadi pekat.

Panaskan kuali dan sikat sedikit dengan minyak zaitun. Tuangkan adunan ke dalam kuali dan bakar penkek. Goreng pada api sederhana, ditutup dan 2 minit di setiap sisi. Pancake tidak melekat pada kuali dan terbalik dengan mudah.