Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pancake, penkek
  3. ➠ Lempeng Amerika
  4. ➠ Pancake dengan krim

Pancake dengan krim

0
1292
Dapur Orang Amerika
Kandungan kalori 261.4 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 6.1 gr.
Lemak * 10.5 g
Karbohidrat * 53 gr.
* setiap 100 gr. produk
Pancake dengan krim
Kandungan

Produk tepung pancake berasal dari Amerika Utara. Mereka serupa dengan pancake dan pancake kami pada masa yang sama, tetapi rasanya lebih seperti biskut, walaupun kelihatan seperti pancake tebal dan bulat dengan ukuran kecil. Sebaiknya bakar penkek dalam kuali yang tidak melekat tanpa menambahkan minyak untuk menjadikannya sangat gebu. Hidangkan penkek dengan sirap maple, krim disebat atau beri segar dan buah-buahan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Dalam mangkuk besar yang mudah, pukul sebilangan telur dengan garam dan gula dengan pengadun atau pukul. Lebih baik anda mengalahkan, penkek anda akan menjadi lebih baik hasilnya.
langkah 2 daripada 8
Panaskan susu dan krim hingga 50-60 darjah, mereka tidak boleh mendidih. Masukkan kedalam telur bersama dua sudu minyak sayuran. Campurkan semuanya dengan baik dengan pengadun.
langkah 3 daripada 8
Ayak tepung dan masukkan ke dalam adunan, yang akan menjadikan pancake lebih sejuk.
langkah 4 daripada 8
Masukkan juga gula vanila dan serbuk penaik ke dalam adunan, pukul adunan dengan pengadun sehingga semua ketulan hilang.
langkah 5 daripada 8
Konsistensi adonan pancake menyerupai susu pekat; dituangkan ke dalam kuali seperti pancake, dan tidak diletakkan seperti adonan pancake.
langkah 6 daripada 8
Panaskan kuali, kemudian kurangkan api hingga sederhana. Cara terbaik untuk memanggang lempeng Amerika adalah dengan kuali lekat yang tidak perlu diminum. Panggang satu demi satu, sehingga penkek akan mempunyai ukuran dan bentuk yang sama.
langkah 7 daripada 8
Sebaiknya bakar pancake di bawah penutupnya, pastikan bahagian atas pancake ditutup dengan lubang dan menebal. Balikkan ke coklat di sisi kedua, tetapi berhati-hatilah untuk tidak membakar bahagian bawah pancake.
langkah 8 daripada 8
Lempeng klasik adalah pancake coklat muda atau emas yang cantik yang lembut dan dibakar secara merata. Hidangkan penkek dengan menyusunnya. Lempeng ini boleh disajikan dengan mentega cair atau krim disebat dengan beri, jika tiba-tiba anda tidak mempunyai sirap maple.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *