Kek Paskah dalam periuk perlahan

1245

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 331 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 230 minit

Protein * 5.5 gr.

Lemak * 15.8 g

Karbohidrat * 44.3 g

Kandungan

Kek Paskah adalah pastri kaya yang boleh dimasak dengan ragi atau soda. Kek Paskah dibakar di dalam oven, di dalam roti, di dalam oven dan di dalam periuk perlahan. Saya cadangkan membuat kek Paskah dalam periuk perlahan. Tekstur kek ringan dan lapang dengan adunan wangi dan enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

Tuangkan susu yang telah dipanaskan ke dalam mangkuk kecil, tambahkan ragi kering, satu sudu gula pasir dan beberapa sudu tepung gandum yang telah diayak. Kacau, ketatkan dengan pelekat dan biarkan di tempat yang hangat selama kira-kira 30 minit.

Doh selama ini akan meningkat dengan baik dan meningkat.

Bahagikan telur ayam ke kuning telur dan putih. Tuangkan kuning ayam yang telah dipisahkan sebelumnya ke dalam bekas yang dalam dan masukkan gula pasir. Kacau hingga sebati menggunakan pengadun atau pukul. Pukul putih dengan secubit garam hingga menjadi puncak pekat.

Masukkan jisim kuning telur ke dalam adunan yang dipadankan dan gaul rata.

Keluarkan mentega terlebih dahulu sehingga menjadi suhu bilik. Masukkan mentega yang dilembutkan ke jisim telur. Kacau hingga larut sepenuhnya.

Masukkan perlahan-lahan putih telur yang disebat ke dalam jisim yang dihasilkan dan campurkan dengan pergerakan dari bawah ke atas.

Ayak baki tepung gandum yang tinggal dan hantarkan ke bekas dengan bahan-bahan lain. Kacau adunan sehingga sebati. Masukkan adunan yang diuli di dalam bekas dan tutup dengan tuala. Kapasiti harus beberapa kali lebih besar, kerana doh akan tumbuh dengan baik. Biarkan di tempat yang hangat selama kira-kira satu jam.

Urutkan kismis, bilas dan keringkan. Basuh lemon dengan bersih dan angkat kulit lemon dengan parutan halus.

Selama ini, doh akan bertambah dalam jumlah yang baik.

Letakkan doh di permukaan kerja yang bersih. Teratas dengan kismis kering dan kering dan kulit lemon. Kacau adunan sehingga sebati. Pindahkan adunan ke mangkuk multicooker yang sudah berminyak terlebih dahulu. Tutup penutup perkakas dan tetapkan mod "Pemanasan" selama 20 minit. Kemudian hidupkan program "Baking", masa memasak - 1 jam 30 minit.

Sementara itu, sediakan pembekuan. Saya kebanyakannya menggunakan pulut protein tradisional. Masukkan protein ayam ke dalam bekas yang dalam dan pukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana, masukkan gula tepung secara beransur-ansur dan tingkatkan kelajuan.

Keluarkan kek yang telah siap dari multicooker dengan teliti, hias dengan elemen glasir dan hiasan mengikut kehendak anda. Sejukkan sepenuhnya dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Kek Paskah dalam periuk perlahan

Bahan-bahan

Proses memasak

Resipi serupa

Kek malas pada adunan tanpa menguli

Kulich dengan krim dalam pembuat roti

Kek Paskah dengan keju kotej

Kek Paskah dengan yis bertindak pantas

Kek Paskah seperti gebu

Kek basah dengan krim masam

Kek Paskah dalam pembuat roti 500 gram

Pembekuan kek Paskah coklat putih

Kek Paskah dengan buah-buahan dan kismis

Kek Paskah dengan biji poppy pada ragi kering

Kek Paskah di atas ragi gandum

Kek Paskah pada susu dengan ragi kering dan kismis di dalam ketuhar

Tinggalkan komen