Pasta carbonara dengan ayam dan cendawan

0
860
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 174.4 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 11.7 g
Lemak * 13 gr.
Karbohidrat * 19.1 gr.
Pasta carbonara dengan ayam dan cendawan

Setiap pelayan wanita mempunyai resipi khas untuk hidangan apa pun. Hari ini saya ingin menawarkan resipi pasta Carbonara yang sangat lazat, dimasak dengan ayam dan cendawan. Hidangannya ternyata lembut dan berair. Pasta yang sedap adalah pilihan terbaik untuk kenduri keluarga.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh dada ayam dengan baik, keringkan dengan tuala kertas dan potong kecil. Panaskan kuali dengan api kecil, tuangkan sedikit minyak zaitun, letakkan dada ayam cincang, kacau terus, goreng rata.
langkah 2 daripada 6
Kupas bawang, bilas dan potong setengah cincin nipis. Keluarkan ayam goreng dari kuali, masukkan bawang cincang dan goreng selama beberapa minit. Kupas bawang putih, bilas dan potong dengan pisau, tambahkan ke dalam kuali.
langkah 3 daripada 6
Kupas sampanye, potong, masukkan ke dalam kuali dan goreng sehingga jus yang dihasilkan benar-benar menguap. Musim dengan garam dan lada.
langkah 4 daripada 6
Tuangkan air sejuk ke dalam periuk, masukkan api dan didihkan, garam, tambahkan jumlah tagliatelle yang diperlukan. Masak hingga al dente untuk waktu yang tertera pada bungkusan, toskan melalui saringan. Masukkan mentega dan gaul rata.
langkah 5 daripada 6
Masukkan dada ayam goreng ke dalam kuali dan tuangkan krim yang diperlukan dalam kandungan lemak. Kacau dan didihkan.
langkah 6 daripada 6
Letakkan pasta tagliatelle di atas pinggan dan di atas dengan sos. Hidangkan Carbonara pasta yang menyelerakan dengan ayam dan cendawan dalam bahagian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *