Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cara memasak cendawan porcini - resipi
  4. ➠ Pasta dengan cendawan porcini

Pasta dengan cendawan porcini

0
620
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 251.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 12.9 gr.
Lemak * 19 gr.
Karbohidrat * 31.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Pasta dengan cendawan porcini
Kandungan

Dalam penyediaan pasta spageti, champignon biasanya digunakan, tetapi cendawan porcini sama sekali tidak lebih rendah daripada rasa dan aroma. Tidak perlu membeli Parmesan untuk hidangan, anda juga boleh menggunakan keju keras biasa.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Cairkan cendawan porcini pada suhu bilik. Ketepikan separuh secara berasingan - ia akan digunakan semasa menghidangkan. Separuh ini mesti digoreng dalam minyak zaitun dalam kuali sehingga coklat keemasan, masukkan garam dan lada hitam. Masak spageti, garam terlebih dahulu airnya. Nisbahnya ialah 100 gram. spageti 1 l. air dan 10 gr. garam. Masak spageti di atas pasta selama 1 minit. kurang daripada apa yang tertulis pada bungkusan.
langkah 2 daripada 4
Kupas dan cincang bawang halus, goreng dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun sehingga menjadi telus. Masukkan separuh kedua cendawan porcini, goreng selama beberapa minit. Masukkan secubit garam dan kacau.
langkah 3 daripada 4
Tuangkan separuh daripada krim berat dan biarkan mendidih sedikit. Kemudian tuangkan pada babak kedua, masukkan spageti rebus dan reneh selama 2 minit lagi. Sebelum dihidangkan, taburkan dengan Parmesan parut, masukkan daun pudina cincang dan taburkan dengan lada hitam yang baru digiling.
langkah 4 daripada 4
Hidangkan segera.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *