Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cara memasak chanterelles - resipi
  4. ➠ Pasta dengan chanterelles dan bacon

Pasta dengan chanterelles dan bacon

0
570
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 284.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 16.5 g
Lemak * 24.7 g
Karbohidrat * 20.8 g
* setiap 100 gr. produk
Pasta dengan chanterelles dan bacon
Kandungan

Bagi pencinta masakan Itali dan pelbagai pasta, saya sangat mengesyorkan menyediakan hidangan wangi dan sangat lazat - pasta dengan chanterelles dan bacon. Hidangan yang indah ini boleh disajikan pada bila-bila masa. Ia kelihatan hebat, dan aroma apa yang berasal daripadanya ...

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Ambil jumlah bacon yang diperlukan untuk menggoreng.
langkah 2 daripada 13
Potong bacon yang sudah siap menjadi kepingan kecil. Untuk hidangan yang sedikit berasap, ambil daging asap rebus dan potong juga.
langkah 3 daripada 13
Masukkan kuali dalam api sederhana dan panaskan dengan baik, tuangkan minyak zaitun yang diperlukan dan tambah sedikit mentega.
langkah 4 daripada 13
Kupas bawang dan bilas di bawah air mengalir sejuk, kemudian potong menjadi kiub kecil. Hantar bawang cincang ke kuali yang telah dipanaskan dan goreng hingga kekuningan. Kemudian letakkan daging yang dihiris.
langkah 5 daripada 13
Masak, kacau sekali-sekala, sehingga daging berubah warna.
langkah 6 daripada 13
Susun chanterelles dengan teliti dan basuh dengan baik dalam air sejuk beberapa kali. Potong chanterelles besar menjadi beberapa bahagian. Biarkan cendawan yang dibasuh sebentar di dalam ayak atau colander untuk membiarkan lebihan cecair ke kaca. Kemudian potong chanterelles yang sudah siap, tambahkan ke dalam daging dan goreng, kacau sekali-sekala. Masak sehingga semua jus cendawan telah menguap.
langkah 7 daripada 13
Ambil jumlah krim keju yang diperlukan.
langkah 8 daripada 13
Masukkan ke dalam kuali dan kacau hingga sebati.
langkah 9 daripada 13
Musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa, kemudian kacau lagi.
langkah 10 daripada 13
Parut keju Parmesan pada parutan halus. Masukkan kira-kira separuh ke dalam kuali, dan kacau rata, masak sos dengan api kecil selama 5-7 minit lagi.
langkah 11 daripada 13
Sementara itu, tuangkan sejumlah besar air sejuk ke dalam periuk dalam dan perasakan dengan garam. Masukkan periuk di atas api sederhana, didihkan, tambah fettuccine, kurangkan api dan masak mengikut arahan pada bungkusan.
langkah 12 daripada 13
Tuangkan pasta yang sudah siap melalui ayakan atau saringan dan biarkan selama beberapa minit untuk membiarkan cecair berlebihan ke dalam gelas.
langkah 13 daripada 13
Susun fettuccine pada pinggan yang cantik. Sebarkan chanterelles dan bacon secara merata di atas, taburkan dengan Parmesan parut yang tersisa dan sajikan pasta wangi di atas meja.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *