Kek hati hati daging lembu dengan penkek

0
509
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 156.9 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 7.9 gr.
Lemak * 8.3 gr.
Karbohidrat * 15.1 gr.
Kek hati hati daging lembu dengan penkek

Kek hati daging lembu adalah makanan pembuka yang sedap dan asli. Kek ini boleh dihidangkan di meja perayaan. Terima kasih kepada hiasan sayur-sayuran yang cerah, hidangan itu akan kekal dalam ingatan para tetamu anda untuk masa yang lama.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 24
Kami mencuci hati daging lembu, membersihkannya dari filem dan urat. Potong kecil-kecil untuk kemudahan pengisaran lebih lanjut.
langkah 2 daripada 24
Masukkan hati ke dalam pengisar bersama bawang kupas. Kisar hingga sebati. Anda juga boleh menggunakan penggiling daging.
langkah 3 daripada 24
Tuangkan campuran hati ke dalam bekas yang mudah.
langkah 4 daripada 24
Kami memecahkan tiga telur menjadi campuran. Kami bercampur.
langkah 5 daripada 24
Perlahan-lahan masukkan tepung, tuangkan susu. Gaul lagi hingga sebati.
langkah 6 daripada 24
Masukkan garam dan lada secukup rasa.
langkah 7 daripada 24
Panaskan kuali dengan mentega dan goreng pancake. Kami menyebarkan adunan dalam lapisan nipis.
langkah 8 daripada 24
Potong bawang kedua. Kupas wortel dan melalui parutan kasar.
langkah 9 daripada 24
Tumis bawang dan wortel dalam kuali hingga lembut. Anda boleh menambah garam.
langkah 10 daripada 24
Kami mula membentuk kek. Tutup pancake hati dengan mayonis.
langkah 11 daripada 24
Tutup mayonis dengan pancake lain. Sekarang sebarkan sayur-sayuran secara merata.
langkah 12 daripada 24
Tutup tumis dengan pancake hati, yang kita salutkan dengan mayonis. Kami mengulangi urutan lapisan. Tutup keseluruhan kek dengan mayonis, termasuk sampingan.
langkah 13 daripada 24
Rebus telur yang tinggal. Pisahkan kuning telur dari putih. Kisar kuning telur ke gruel halus.
langkah 14 daripada 24
Cincang protein atau masukkan parutan.
langkah 15 daripada 24
Taburkan bahagian sisi kek dengan protein. Bahannya akan melekat pada mayonis.
langkah 16 daripada 24
Taburkan lapisan atas dengan kuning telur.
langkah 17 daripada 24
Mari sediakan hiasan. Potong timun ke dalam pinggan panjang nipis. Lebih senang menggunakan pemotong sayur.
langkah 18 daripada 24
Rebus wortel yang tinggal dan potong menjadi kepingan nipis.
langkah 19 daripada 24
Kami membuat bunga ros dari lobak merah. Lingkaran nipis adalah kelopak. Kami membentuk bunga keseluruhan dengan tangan kami dan membetulkannya dengan tusuk gigi.
langkah 20 daripada 24
Kami membuat daun dari timun. Kami juga membentuk dengan tangan, membantu dengan tusuk gigi.
langkah 21 daripada 24
Kami menyebarkan komposisi pada lapisan kuning telur, dengan berhati-hati mengeluarkan tusuk gigi.
langkah 22 daripada 24
Masukkan pasli ke komposisi yang boleh dimakan. Kami mula menghias dengan mayonis.
langkah 23 daripada 24
Mayonis dapat diaplikasikan dengan jala atau corak. Atas budi bicara anda.
langkah 24 daripada 24
Kek sudah siap! Sekarang mesti dihantar untuk membeku di dalam peti sejuk selama 1-2 jam. Kemudian anda boleh menghidangkannya ke meja. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *