Lada dalam jus tomato tanpa pensterilan

0
3529
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 66 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 40 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 6 gr.
Karbohidrat * 16.9 gr.
Lada dalam jus tomato tanpa pensterilan

Menuai paprika untuk musim sejuk bukan sahaja yang paling mudah, tetapi juga sangat enak, pada pendapat saya. Lada bel yang terang akan menghiasi setiap perayaan yang meriah dan akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan utama. Saya mencadangkan untuk memasak lada dalam jus tomato untuk musim sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh lada bel, keringkan, kemudian kupas biji dan inti, dan potong beberapa bahagian, bergantung pada ukurannya, untuk membuat kepingan atau setengah cincin. Kaedah pemotongan tidak kritikal. Sekiranya anda mahukan bahan kerja menjadi elegan dan meriah, gunakan lada belang pelbagai warna.
langkah 2 daripada 4
Kupas bawang, bilas dan potong menjadi kepingan nipis. Tuangkan jus tomato ke dalam mangkuk logam dengan bahagian bawah tebal. Masukkan jumlah gula pasir, garam meja, minyak sayuran dan cuka meja yang diperlukan ke dalam pengisian tomato. Gaul hingga sebati. Masukkan bawang putih cincang.
langkah 3 daripada 4
Letakkan bekas pada api sederhana. Didihkan. Masukkan paprika cincang, didihkan lagi, kecilkan api dan masak selama lebih kurang 5-7 minit. Sediakan balang, basuh dan sterilkannya di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro, atau tab mandi air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau reneh dalam periuk selama kira-kira 10 minit.
langkah 4 daripada 4
Susun perlahan-lahan pembuka selera dalam balang steril dan skru dengan penutup steril. Putar balang lada terbalik. Biarkan ketika sejuk, dibungkus dengan selimut hangat, kira-kira 12 jam. Kemudian, balikkan balang acar yang sudah sejuk dalam jus tomat dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *