Pai strawberi dengan kefir di dalam ketuhar
0
1981
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
162.1 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
3.7 gr.
Lemak *
6.5 gr.
Karbohidrat *
36.8 g
Pastikan anda menyediakan pai dengan beri beraroma berair ini semasa penuaian strawberi. Tidak memerlukan banyak masa untuk memasak. Dan jika anda menguli doh dengan pengadun, maka kerumitannya lebih sedikit. Sepotong pai buatan sendiri akan berjaya melengkapkan makan malam anda dan akan sesuai untuk snek petang. Untuk menghargai perbezaan antara tekstur adunan yang sejuk dan beri berair yang lembap, biarkan pai sejuk sepenuhnya sebelum disajikan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami menyediakan buah beri. Kami mencuci strawberi dengan air sejuk, mengeluarkan sepal, mengeringkan beri dengan baik pada tuala kerana kelembapan berlebihan. Adalah baik jika semua buahnya kecil dan hampir sama - kek akan dibakar secara merata. Sekiranya perlu, potong strawberi besar menjadi kepingan yang lebih kecil.
Griskan loyang dengan sedikit minyak sayuran tanpa bau. Anda juga boleh menutupnya dengan kertas minyak. Sekiranya acuan adalah silikon, tidak perlu pelinciran. Tuangkan adunan yang telah siap ke dalam acuan. Kami merendam strawberi yang sudah siap di dalamnya, berusaha mengedarkan buah beri secara merata ke seluruh kawasan produk.
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan borang dengan adunan di tingkat tengah oven yang sudah panas dan bakar selama dua puluh minit. Kemudian turunkan suhu oven hingga 160 darjah dan terus bakar selama lebih kurang dua puluh hingga tiga puluh minit. Waktu pembakar bergantung pada ketuhar tertentu. Kami memfokuskan pada fakta bahawa menjelang akhir penaik, kek akan bertambah besar dan berwarna coklat.
Selamat menjamu selera!