kediaman
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf dengan daging babi di dalam beg untuk memanggang di dalam ketuhar

Pilaf dengan daging babi di dalam beg untuk memanggang di dalam ketuhar

664

Dapur Timur

Kandungan kalori 145.2 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 4.9 gr.

Lemak * 12.9 gr.

Karbohidrat * 19.3 g

Pilaf dengan daging babi di dalam beg untuk memanggang di dalam ketuhar

Kandungan

Tanpa banyak kesulitan dan cepat, anda boleh memasak pilaf dalam beg pembakar. Ia akan menjadi serak dan enak seperti dimasak dalam kuali atau multicooker. Memasak pilaf dengan daging babi. Kami mengambil beras gandum panjang. Pra goreng daging dengan bawang, tetapi anda boleh memasukkannya ke dalam beg dan tidak digoreng. Kami mengambil rempah untuk pilaf atau campuran khas, atau jintan dengan ketumbar dan kunyit.

Bahan-bahan

Nasi gandum panjang 250 g Babi 350 gr. Bawang 1 PC. Lobak 1 PC. Air 400 ml. Bawang putih 4 gigi. Minyak sayuran 40 ml. Perasa (pilihan) rasa Garam rasa

Proses memasak

Pertama, kami menyediakan semua ramuan pilaf dalam bungkusan mengikut resipi yang ditentukan.

Basuh sekeping daging babi dengan air sejuk, lap hingga kering dengan serbet dan potong dengan kepingan apa pun.

Potong bawang yang telah dikupas dan dibasuh menjadi setengah cincin nipis.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng potongan daging babi di dalamnya selama 3 minit. Goreng dengan api sederhana.

Kemudian kami mengalihkan bawang cincang ke daging dan goreng selama beberapa minit lagi, sehingga daging tepu dengan aroma bawang goreng.

Masukkan daging yang digoreng dengan bawang ke dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan beras yang sudah dibasuh dengan daging.

Potong wortel yang telah dikupas dan dibasuh ke dalam batang nipis.

Kami mengalihkan wortel cincang dan cengkih bawang putih yang dikupas ke sisa bahan.

Taburkan hidangan mengikut keinginan anda dengan garam dan rempah pilaf.

Campurkan perlahan-lahan semua bahan ini dengan sudu.

Kemudian kami memindahkan jisim ini ke beg pembakar, dengan betul memasang satu hujungnya dengan klip.

Kemudian tuangkan jumlah air tulen yang dinyatakan dalam resipi ke dalam beg. Kami membetulkan hujung beg yang kedua. Memasak pilaf dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 40 minit.

Selepas waktu ini, kami mengeluarkan pilaf dari oven, memotongnya dengan teliti dan mengambil sampel. Sekiranya nasi masih agak keras, teruskan proses memanggang selama 10 minit lagi.