Pilaf dengan cendawan

Pilaf tradisional sama sekali tidak sesuai untuk pemakanan yang sihat dan betul. Sebagai alternatif untuk itu, anda dijemput untuk memasak pilaf yang tidak kurang enak dan sihat dengan ayam dan cendawan, kerana produk ini digabungkan dengan rasa, dan terdapat lebih sedikit kalori dalam pilaf tersebut. Dengan program "Frying" dan "Stewing", anda akan menerima hidangan wangi dan sangat rapuh dalam beberapa minit.

Cendawan adalah ramuan khas yang dapat mengubah rasa hidangan anda. Plov dengan cendawan dan ayam cepat dan mudah disediakan. Walaupun dalam kuali biasa, pilaf ternyata harum dan enak.

Ramai suri rumah yang berpengalaman suka memasak pelbagai hidangan dalam periuk di dalam ketuhar, kerana makanan di dalamnya diperoleh dengan rasa dan aroma yang istimewa, dan ia kelihatan cantik dan menyelerakan. Pilaf dengan cendawan tidak terkecuali. Pengiraan ramuan dalam resipi adalah untuk 1 periuk dan 1 hidangan.

Sayangnya, barli mutiara bukan yang paling digemari pada masa ini, tetapi lebih disukai oleh kita daripada nasi, dan selain itu, ia melembapkan badan dengan baik dan mengandungi sedikit kalori. Pilaf barli dengan cendawan, yang kami hargai, akan menjadi hidangan yang sangat enak untuk meja ramping.

Sebagai pilihan untuk hidangan untuk meja ramping, anda boleh memasak pilaf dengan cendawan dan sayur-sayuran menggunakan resipi ini.Resepinya ringkas, dan hidangannya akan menjadi harum dan memuaskan, kerana cendawan yang digabungkan dengan nasi dan sayur-sayuran memberikan pilaf rasa asli yang istimewa. Kami memasak pilaf cendawan tanpa lemak dengan bawang, wortel dan paprika, tetapi komposisi sayur boleh diubah mengikut keinginan anda.

Menurut resipi ini, anda boleh memasak pilaf tanpa lemak dengan cendawan dan wortel, dan bukan bubur nasi dengan cendawan dan sayur-sayuran. Pertama, zirvak disediakan untuk pilaf, iaitu wortel dan cendawan dengan rempah digoreng. Kemudian nasi ditambahkan, yang, dalam kombinasi dengan aroma zirvak, menjadikan pilaf hampir nyata, kerana cendawan yang telah menyerap rasa rempah adalah pengganti daging yang baik. Kami memasak Zirvak tanpa bawang, hanya dari wortel dan champignon. Anda akan mendapat pilaf versi baru.

Cendawan kering, terutama cendawan boletus, memberikan pilaf rasa asli. Penting untuk tidak menambahkan banyak bumbu (hanya separuh dari apa yang dimasukkan ke dalam pilaf daging biasa), sehingga mereka tidak menghilangkan rasa cendawan. Anda boleh memasak pilaf dalam wajan kuali atau besi tuang. Sebarang beras sesuai untuk pilaf. Ia dibasuh dengan baik sehingga pilaf hancur. Untuk hari-hari yang tidak berpuasa, pilaf dengan cendawan kering dimasak dalam mentega atau ghee.

Pilaf ramping dengan cendawan, dimasak menggunakan multicooker, selalu menyenangkan dengan rasa, juiciness dan renyahnya. Penyediaannya sederhana dan tidak memerlukan banyak masa. Mana-mana cendawan sesuai untuk pilaf, lebih baik nasi gandum panjang, dan rempah-rempah boleh ditambahkan mengikut keinginan anda.

Pilaf oven dengan cendawan mempunyai aroma dan rasa yang istimewa. Anda boleh memasaknya di mana-mana bekas tahan panas. Proses memasak hampir sama dengan memasak pilaf di atas dapur. Pertama, cendawan dengan wortel dan bawang digoreng dalam kuali atau segera di dalam kuali. Kemudian nasi yang telah direndam dimasukkan, dituangkan dengan air dengan kunyit dan hidangan itu dibakar di dalam ketuhar.

Pilaf sayur dengan cendawan mempunyai rasa istimewa, selain itu, hidangannya rendah kalori dan sihat bukan hanya untuk hari puasa, tetapi juga untuk diet yang sihat. Rempah-rempah memberikan pilaf aroma yang indah dan kunyit warna emas. Anda boleh memilih sayur-sayuran untuk pilaf mengikut citarasa anda, cendawan mana pun sesuai. Rahsia keenakan hidangan terletak pada menggoreng semua sayur-sayuran sebelum meletakkan nasi.

Pilaf dengan cendawan dalam kuali dimasak bukan hanya pada hari puasa. Dengan hidangan yang enak dan memuaskan ini, anda dapat mempelbagaikan menu harian dan rasanya akan sesuai dengan pemakanan pemakanan yang betul atau diet. Mana-mana cendawan sesuai untuk pilaf, tetapi tidak diragukan lagi, ia akan lebih enak dengan yang ada di hutan. Kepelbagaian beras untuk pilaf tidak begitu penting, kami memilihnya mengikut citarasa kami. Kami menggoreng sayur dan memasak pilaf segera di dalam kuali.

Pilaf dengan cendawan juga boleh dimasak dalam kuali. Walaupun hidangan ini tidak akan menjadi pilaf sebenar, dengan nisbah beras dan air yang tepat, hidangan ini akan menjadi rapuh, harum dan memuaskan. Kelebihan kaedah ini ialah pilaf disediakan secara sederhana, cepat dan dalam jumlah kecil, hanya untuk makan malam keluarga atau makan tengah hari. Pilaf dengan cendawan hutan segar atau sejuk beku sangat sedap.

Pilaf dengan cendawan dan tanpa daging adalah hidangan lazat dan berkhasiat untuk puasa dan PP. Produk untuknya selalu ada di rumah, dan cendawan boleh dibeli sepanjang tahun. Mereka memasak pilaf dengan cendawan dalam kuali, dalam kuali, dan dalam periuk perlahan. Untuk membuat pilaf yang dimasak serpihan, nasi dicuci dengan baik dan diambil dalam nisbah 1: 2 dengan air.

Penyediaan pilaf ini agak berbeza dengan yang tradisional, kerana tidak termasuk penyediaan zirvak - menggoreng sayur pedas. Kami segera memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk multicooker: potongan sayur, cendawan, nasi, rempah, garam dan air. Kami menutup penutup peranti, memilih program dan berehat. Pilaf keajaiban akan siap dalam satu jam - aroma hidangan siap tidak dapat dikelirukan dengan apa-apa.

Anda boleh memberi makan orang yang lapar untuk mengisi dengan pilaf seperti itu, walaupun hidangannya ramping dan tidak ada daging di dalamnya! Seluruh rahsia ada pada buncis. Buncis berharga ini dibungkus dengan protein dan serat nabati, yang, bersama dengan sayur-sayuran dan beras, menyediakan makanan ini dengan rasa kenyang. Untuk memudahkan pencernaan dan memendekkan masa memasak kacang buncis, pastikan untuk merendamnya dalam air semalaman. Kacang polong akan membengkak, melembutkan dan tidak lagi memberi rasa berat di perut.

Mereka yang berpuasa harus menyukai pilaf ini. Kami akan memasaknya tanpa produk haiwan. Komposisi merangkumi beras, bawang, wortel, bawang putih, cendawan, minyak sayuran dan rempah. Walaupun komposisi sederhana, hidangannya ternyata sangat enak dan memuaskan. Aroma bawang putih dan rempah menjadikan pilaf sangat menyelerakan.

Pilaf ini akan sangat dihargai oleh mereka yang berpuasa dan menjauhi produk haiwan. Ia cukup memuaskan dan membolehkan anda melupakan perasaan lapar dalam jangka masa yang lama. Untuk mengimbangi komposisi dan menambah nilai pemakanan pada hidangan, kami juga menggunakan champignon dengan sayur-sayuran. Ini tidak akan menggantikan daging, tetapi akan memberikan komponen protein.

Adalah senang memasak pilaf seperti itu jika tidak ada masa, tetapi hidangan yang enak diperlukan. Pertama, kami menyediakan menggoreng dari bawang, cendawan dan daging cincang. Kemudian masukkan beras, air dan reneh semuanya hingga lembut. Yang dikatakan, ada sedikit muslihat untuk menjimatkan masa. Semasa menggoreng sedang disiapkan, anda boleh meletakkan nasi untuk dimasak dan tunggu sehingga separuh masak: akan memakan masa sepuluh minit. Dan kami menambah bijirin separuh siap ke daging cincang dengan sayur-sayuran dan membuat semuanya siap sepenuhnya dalam sepuluh hingga lima belas minit lagi.

Pilaf adalah hidangan yang sangat "senang" untuk menu tanpa lemak. Banyak makanan tumbuhan sesuai dengan nasi. Dan jika anda menambah cendawan, anda akan mendapat kombinasi yang sangat berjaya, yang akan ditolak oleh sedikit orang. Untuk aroma, tentu saja, jangan lupa tentang rempah dan ramuan. Saffron sangat baik untuk warna. Sekiranya tidak, anda boleh mengambil kunyit juga.