kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato ceri dalam gelatin

Tomato ceri dalam gelatin

1627

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 63.9 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 1 d.

Protein * 1.6 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 14.5 g

Kandungan

Semasa pengetinan, gelatin dalam ceri ditambahkan sehingga setelah semua manipulasi, tomato dalam benda kerja mengekalkan bentuknya dengan baik, tegas dan elastik.

Bahan-bahan

tomato ceri 1 kg Bawang 3 keping. Gula pasir 2 sudu besar Garam 2 sudu besar Dill 50 gr. Air 1 l. Gelatin yang boleh dimakan 3 sudu besar Cuka meja 9% 6 sudu besar Lada hitam 10 keping.

Proses memasak

Basuh tomato sehingga bersih. Sekiranya ceri besar, potong dua.

Kupas bawang, bilas dan potong ke dalam kepingan nipis.

Di bahagian bawah balang yang dibasuh, masukkan beberapa tangkai dill yang telah dicuci. Selain kehijauan, anda boleh mengambil payung.

Hantar biji lada ke sana dan masukkan beberapa pinggan bawang. Tutup bawang dengan tomato ceri, letakkan hirisan.

Isi balang hingga penuh dengan isi, seli ceri dan bawang bergantian. Tuangkan gelatin dengan sedikit air mengikut arahan dan biarkan membengkak.

Tuangkan air ke dalam periuk, kacau garam dan gula pasir di dalamnya. Didihkan, masukkan jisim agar-agar. Kacau sehingga agar-agar larut, tuangkan cuka. Keluarkan pengasam dari panas.

Tuangkan ke dalam balang dengan kosong pengasam dan tutup dengan penutup.

Letakkan tuala di beberapa lapisan dalam periuk lebar di bahagian bawah, letakkan kosong di sana dan tuangkan air panas ke leher tin. Biarkan air mendidih di atas api yang tinggi selama 10 minit.