kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dalam tin dengan aspirin

Tomato dalam tin dengan aspirin

1431

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 75.5 kkal

Bahagian 6 l.

Masa memasak 40 minit

Protein * 0.6 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 15.3 g

Kandungan

Tomato kalengan adalah kaedah penuaian yang membolehkan kita menyediakan tomato untuk kegunaan masa depan pada musim sejuk. Penggunaan aspirin dalam jahitan membolehkannya disimpan dengan selamat semasa musim sejuk, kerana aspirin menghancurkan semua mikroba dan mewujudkan persekitaran yang baik untuk penyimpanan jangka panjang.

Bahan-bahan

Proses memasak

Di bahagian bawah balang yang disterilkan, letakkan cincin wortel yang dikupas, cincin bawang dan tangkai pasli, daun salam dan payung dill.

Masukkan tomato yang telah dicuci dengan ketat ke dalam balang dan tuangkan air mendidih ke leher balang. Tutup balang dengan penutup dan biarkan tomato selama 20-25 minit untuk memanaskannya dengan baik.

Letakkan penutup dengan lubang di balang dan tuangkan air ke dalam kuali. Kami meletakkan periuk api, tambah garam dan gula. Kacau dan angkat perapan. Setelah mendidih, rebus perapan selama 3 minit dan angkat dari api. Tuangkan asid sitrik ke dalam balang dan masukkan aspirin.

Tuangkan perapan panas ke dalam balang, ketatkan rapat dengan penutup rebus dan putar balang terbalik. Kami membiarkan tomato sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik, selepas itu kami meletakkan balang untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.