Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sos
  3. ➠ Pes tomato buatan sendiri
  4. ➠ Tomato dengan lada bel melalui penggiling daging untuk musim sejuk

Tomato dengan lada bel melalui penggiling daging untuk musim sejuk

0
1536
Dapur Dunia
Kandungan kalori 64.4 kkal
Bahagian 6 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 15.4 g
* setiap 100 gr. produk
Tomato dengan lada bel melalui penggiling daging untuk musim sejuk
Kandungan

Tomato cincang dengan lada dan bawang dipindahkan ke dalam periuk dan dicampur satu sama lain. Garam, gula ditambahkan ke dalamnya, dan semuanya dimasak selama kira-kira 40 minit. Sayuran diletakkan di dalam balang steril dan digulung. Ternyata penambahan yang sangat enak dan beraroma untuk pelbagai hidangan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Sebagai permulaan, bilas semua sayur dengan baik di bawah air yang mengalir dan keringkan di atas tuala kertas. Potong lada belang ke beberapa bahagian dan keluarkan biji dari dalamnya. Potong batang tomato.
langkah 2 daripada 6
Perahkan tomato yang dikupas dengan lada melalui penggiling daging.
langkah 3 daripada 6
Kupas bawang, hantar ke mangkuk pengisar dan potong. Sekiranya anda melewati penggiling daging, maka ia akan berair.
langkah 4 daripada 6
Kami memindahkan semua sayur cincang ke dalam satu periuk dengan bahagian bawah tebal. Masukkan garam, gula pasir kepada mereka dan hantar ke api kecil. Didihkan dan masak selama 40 minit, kacau selalu. Masak sedikit lagi jika perlu, jika tomato terlalu berair atau jisimnya tidak cukup tebal.
langkah 5 daripada 6
Kami mencuci balang dengan teliti di bawah air panas dengan soda, selepas itu kami mensterilkannya dengan cara yang mudah (dalam ketuhar gelombang mikro, dikukus atau di dalam ketuhar). Kami juga mendidihkan penutup secara berasingan selama 1-2 minit.
langkah 6 daripada 6
Kami menyebarkan sejumlah besar tomato, paprika dan bawang ke dalam balang steril dan menggulungnya dengan penutup. Kami menutup semuanya dengan tuala atau selimut dan biarkan selama beberapa jam sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian kami menghantarnya ke simpanan di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah. Kami menggunakan persediaan yang sangat baik untuk membuat sos, menggoreng, kuah atau hidangan dengan hidangan utama dengan roti hitam. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *