Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Timun dan tomato pelbagai untuk musim sejuk
  4. ➠ Tomato dengan timun untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Tomato dengan timun untuk musim sejuk tanpa pensterilan

0
3106
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 47.8 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 70 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 11.5 g
* setiap 100 gr. produk
Tomato dengan timun untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Kandungan

Apa yang lebih enak apabila anda membuka balang timun acar dan tomato dan menghidangkannya dengan kentang goreng yang enak? Sayuran cerah yang harum akan memberikan anda kesenangan gastronomi yang tidak dapat dilupakan. Timun renyah dan tomato berair.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Pertama sekali, basuh dan sterilkan balang di dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar atau mandi air. Basuh timun dan tomato. Potong hujung timun. Bilas lobak, daun currant dan ceri, payung dill, daun bay, dan tarragon. Kemudian masukkan ke bawah balang, masukkan lada hitam. Kupas bawang, bilas dan letakkan di bahagian bawah balang.
langkah 2 daripada 10
Letakkan timun secara menegak ke dalam balang. Pilih timun bersaiz kecil dan sama.
langkah 3 daripada 10
Tumbuk tomato di sekitar tangkai dengan tusuk gigi di beberapa tempat. Ini dilakukan supaya mereka tidak retak. Kemudian letakkan di atas timun. Pilih tomato yang kuat dan bersaiz kecil.
langkah 4 daripada 10
Letakkan payung dill dan daun lobak di atas.
langkah 5 daripada 10
Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus dalam periuk. Isi balang yang diisi dengan air mendidih yang telah siap, tutup dengan penutup steril dan biarkan selama kira-kira 30 minit.
langkah 6 daripada 10
Setelah masa berlalu, pasangkan penutup dengan lubang atau alat khas di balang.
langkah 7 daripada 10
Tuang air dari tin ke dalam periuk.
langkah 8 daripada 10
Masukkan gula pasir dan garam ke dalam periuk, kacau dan masukkan api sederhana. Didihkan dan didihkan selama kira-kira 2-3 minit, mengurangkan panas.
langkah 9 daripada 10
Tuangkan perapan yang telah disediakan di atas balang timun dan tomato. Tuangkan jumlah cuka yang diperlukan ke dalam setiap balang.
langkah 10 daripada 10
Kencangkan balang sayur dengan penutup steril atau gulungnya dengan mesin jahitan, putar terbalik. Kemudian bungkus dengan selimut atau tuala hangat dan biarkan dalam kedudukan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya selama kira-kira satu hari. Kemudian balikkan balang dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *