kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dalam minyak dengan bawang putih

Tomato dalam minyak dengan bawang putih

2403

Dapur Eropah Timur

Kandungan kalori 53.8 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 25 minit

Protein * 1.3 gr.

Lemak * 3.2 gr.

Karbohidrat * 12.7 g

Kandungan

Kami menawarkan resipi untuk tomato acar dengan minyak zaitun, herba dan bawang putih. Resipi ini juga disebut "tomato acar Itali", kerana cuka balsamic digunakan untuk penyediaannya, yang memberikan tomat rasa masam dan minyak zaitun yang menyenangkan, yang menambahkan aroma zaitun yang menyenangkan pada tomato. Tomato resipi kami sangat sesuai dengan sepotong mozzarella atau roti bakar renyah dengan keju krim.

Bahan-bahan

Hijau 15 gr. Mustard Perancis 1 sudu kecil Garam 0.5 sudu kecil Gula pasir 0.5 sudu kecil Lada hitam tanah 1 secubit Bawang putih 3 gigi. Cuka balsamic 2 sudu besar Minyak zaitun 3 sudu besar Tomato segar 3 - 5 pcs.

Proses memasak

Untuk tomato acar, pilih sayur-sayuran yang anda suka. Kami membasuhnya, mengeringkannya, meletakkannya di tuala dapur dan memotongnya dengan halus. Kupas bawang, bilas dan potong halus. Dalam mangkuk, campurkan cuka balsamic, minyak zaitun, mustard Perancis, garam dan gula, tambah lada hitam.

Masukkan teh hijau cincang ke dalam mangkuk dan campurkan semuanya dengan baik. Biarkan perap untuk sedikit. Pada masa ini, mari kita menjaga tomato.

Kami mencuci tomato, meletakkannya di atas tuala dan biarkan sedikit kering. Untuk mengasinkan tomato dengan cepat, potong menjadi kepingan setebal 5-7 mm.

Kami menyebarkan tomato dalam bekas kecil berlapis-lapis, mengoleskan setiap lapisan dengan pengasam. Kami menutup bekas dengan penutup atau filem pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 25-30 minit sehingga mereka perap.