kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dalam jeli untuk musim sejuk hebat tanpa pensterilan

Tomato dalam jeli untuk musim sejuk hebat tanpa pensterilan

1862

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 53.5 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 9 h.

Protein * 1 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 12 gr.

Tomato dalam jeli untuk musim sejuk hebat tanpa pensterilan

Kandungan

Bawang sesuai dengan tomato, memberikan rasa manis kepada pembuka selera. Tomato dalam jeli akan kelihatan menarik dan tidak biasa di meja perayaan dan pasti akan menggembirakan anda dan semua tetamu dengan rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan

Tomato segar 0.7 kg Bawang 1 PC. Garam 0.5 sudu besar Gula pasir 1 sudu besar Bawang putih 2 gigi. Lada hitam 8 keping. Gelatin yang boleh dimakan 1.5 sudu besar Cuka meja 9% 2 sudu besar Air 3 l.

Proses memasak

Larutkan agar-agar dalam air sejuk mengikut arahan pada bungkusan dan biarkan membengkak selama 30 minit.

Bilas tomato, potong 2 bahagian dan potong tempat di mana tangkai melekat.

Keluarkan sekam dari bawang dan cincang menjadi cincin.

Seterusnya, kupas bawang putih dan potong besar.

Masukkan bawang dan bawang putih, lavrushka dan lada ke dalam balang steril kering.

Letakkan tomato di dalam bekas, potong.

Tuangkan air ke dalam periuk, didihkan, masukkan garam dan gula, kacau dan tahan hingga larut pada suhu rendah. Matikan api, tuangkan cuka dan masukkan gelatin yang bengkak. Kacau air garam hingga sebati.