Jam dari epal dan pir di rumah untuk musim sejuk

0
648
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 213.6 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 100 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 52 gr.
Jam dari epal dan pir di rumah untuk musim sejuk

Epal dan pir adalah buah yang paling digemari oleh keluarga kami. Terdapat banyak di pondok musim panas mereka pada tahun-tahun yang baik. Saya menyediakan jus dan kompot, serta mengawet dan mengawet. Hari ini saya mencadangkan untuk memasak jem epal dan pir untuk musim sejuk. Jam adalah hidangan serba boleh yang boleh disajikan sendiri atau untuk melengkapkan pencuci mulut atau pastri kegemaran anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Ukur bilangan pir yang diperlukan. Pilih pir yang masak dan berair. Basuh dengan bersih di bawah air yang sejuk. Keringkan pir yang sudah siap dengan meletakkannya di tuala dapur yang bersih, dan kemudian kupas dengan pengupas sayur. Potong pir yang dikupas menjadi potongan kecil bentuk sewenang-wenangnya, setelah mengeluarkan inti dengan biji.
langkah 2 daripada 8
Masukkan pir yang telah disediakan ke dalam mangkuk multicooker. Tutup penutup multicooker, atur program "Steam memasak" pada panel perkakas, masa memasak adalah 20 minit.
langkah 3 daripada 8
Sementara itu, ukur jumlah epal masak dan berair yang diperlukan. Basuh dengan bersih, keringkan pada tuala teh, kemudian kupas dengan pengupas sayur. Potong epal yang telah dikupas menjadi kepingan, setelah mengeluarkan inti dengan biji.
langkah 4 daripada 8
Selepas bunyi bip, buka penutup perkakas dan lepaskan pir dengan berhati-hati. Gunakan pengisar tangan untuk mengisar pir agar halus dan konsisten.
langkah 5 daripada 8
Masukkan epal yang sudah siap di dalam mangkuk multicooker. Tutup penutup multicooker, atur program "Steam memasak" pada panel perkakas, masa memasak adalah 20 minit.
langkah 6 daripada 8
Selepas bunyi bip, buka penutup perkakas dan keluarkan epal dengan teliti. Kisar epal dengan pengisar tangan hingga sebati. Pindahkan jisim buah yang dicincang ke piring logam dengan bahagian bawah tebal. Masukkan jumlah gula pasir yang diperlukan.
langkah 7 daripada 8
Masukkan api kecil, didihkan dan masak jem selama 30-40 minit, kacau sekali-sekala. Jisim buah akan cukup menebal - ini adalah tanda bahawa jem sudah siap. Sediakan balang. Basuh dengan baik dalam air suam dengan baking soda dan sterilkan dengan cara yang sesuai untuk anda. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus.
langkah 8 daripada 8
Susun jem epal dan pir panas dalam balang steril dan ketatkan dengan penutup steril. Balikkan balang jem dan terbungkus dengan tuala. Biarkan dalam bentuk ini sehingga sejuk sepenuhnya selama sehari, kemudian pindahkan ke tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *