Jam dari epal dan pir di rumah untuk musim sejuk
0
648
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
213.6 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
100 minit
Protein *
0.5 gr.
Lemak *
0.5 gr.
Karbohidrat *
52 gr.
Epal dan pir adalah buah yang paling digemari oleh keluarga kami. Terdapat banyak di pondok musim panas mereka pada tahun-tahun yang baik. Saya menyediakan jus dan kompot, serta mengawet dan mengawet. Hari ini saya mencadangkan untuk memasak jem epal dan pir untuk musim sejuk. Jam adalah hidangan serba boleh yang boleh disajikan sendiri atau untuk melengkapkan pencuci mulut atau pastri kegemaran anda.
Bahan-bahan
Proses memasak
Ukur bilangan pir yang diperlukan. Pilih pir yang masak dan berair. Basuh dengan bersih di bawah air yang sejuk. Keringkan pir yang sudah siap dengan meletakkannya di tuala dapur yang bersih, dan kemudian kupas dengan pengupas sayur. Potong pir yang dikupas menjadi potongan kecil bentuk sewenang-wenangnya, setelah mengeluarkan inti dengan biji.
Masukkan api kecil, didihkan dan masak jem selama 30-40 minit, kacau sekali-sekala. Jisim buah akan cukup menebal - ini adalah tanda bahawa jem sudah siap. Sediakan balang. Basuh dengan baik dalam air suam dengan baking soda dan sterilkan dengan cara yang sesuai untuk anda. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus.
Selamat menjamu selera!