Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Kek keju blueberry PP

Kek keju blueberry PP

0
748
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 92.9 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 285 minit
Protein * 6.4 gr.
Lemak * 3.6 gr.
Karbohidrat * 10.4 g
* setiap 100 gr. produk
Kek keju blueberry PP
Kandungan

Sekiranya anda melihat sosok anda, maka perhatikan cheesecake PP blueberry. Malah, untuk penyediaannya, tepung oat digunakan sebagai ganti gandum, madu atau pemanis lain sebagai pengganti gula dan keju kotej dan bukannya keju krim atau keju Mascarpone.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Dalam mangkuk yang dalam, satukan tepung oat dengan koko. Sekiranya anda tidak mempunyai oatmeal siap pakai, anda boleh membuatnya dengan mudah dari oatmeal dengan hanya mengisarnya dalam pengisar atau penggiling kopi. Dianjurkan untuk menyaring serbuk koko sebelum digunakan agar tidak ada benjolan dan serpihan.
langkah 2 daripada 11
Masukkan keju kotej, pengganti gula secukupnya ke tepung oat dan serbuk koko, dan pukul telur. Kacau campuran hingga sebati.
langkah 3 daripada 11
Ambil bentuk perpecahan dan sebarkan jisim yang dihasilkan di atasnya.
langkah 4 daripada 11
Ikuti penyediaan pengisian dadih. Untuk melakukan ini, satukan keju kotej, telur, pengganti gula dan kulit lemon. Untuk konsistensi yang lebih halus, jisim boleh dicucuk dengan pengisar tangan.
langkah 5 daripada 11
Sebarkan pengisian dadih secara merata ke atas kek keju. Letakkan loyang cheesecake pada tahap sederhana oven yang dipanaskan hingga 180 ° C dan bakar selama kira-kira 30 minit.
langkah 6 daripada 11
Semasa cheesecake sedang membakar, sediakan lapisan beri. Untuk melakukan ini, tambahkan madu ke dalam blueberry. Dalam resipi ini, anda boleh menggunakan blueberry segar dan beku. Sekiranya anda akan menggunakan buah beri segar, pastikan anda mengatasinya agar daun dan beri manja tidak masuk ke dalam pencuci mulut yang sudah siap.
langkah 7 daripada 11
Tulenkan blueberry dengan madu dengan pengisar tangan.
langkah 8 daripada 11
Rendam gelatin ke dalam air sehingga membengkak. Kemudian panaskan sedikit dan kacau. Semua gelatin larut di dalam air.
langkah 9 daripada 11
Masukkan agar-agar ke puri blueberry dan gaul rata.
langkah 10 daripada 11
Keluarkan loyang cheesecake dari oven dan sejukkan tanpa mengeluarkannya dari loyang. Kemudian tuangkan agar-agar blueberry ke lapisan curd dan ratakan dengan spatula. Letakkan cheesecake blueberry di dalam peti sejuk selama 4 jam (lebih banyak kemungkinan).
langkah 11 daripada 11
Setelah mengukuhkan sepenuhnya, anda boleh menghidangkan kek keju yang sejuk ke meja dan tidak takut dengan sosok tersebut.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *