kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng yang subur dengan susu masam tanpa telur dan ragi

Lempeng yang subur dengan susu masam tanpa telur dan ragi

1454

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 211.5 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 6 gr.

Lemak * 7.6 gr.

Karbohidrat * 55.2 g

Lempeng yang subur dengan susu masam tanpa telur dan ragi

Kandungan

Untuk minum teh atau kopi pagi, mengikut resipi ini, anda dapat menyiapkan pancake gebu dengan cepat dan mudah dari jumlah minimum bahan: susu masam, tepung, soda dan gula, kerana susu masam sering terdapat di dalam peti sejuk. Rahsia keenakan pancake seperti itu adalah bahawa susu masam perlu dipanaskan, kemudian ia berinteraksi dengan baik dengan soda dan pancake akan sangat lembut.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 1.5 sudu besar Susu masam 500 ml Gula pasir 2 sudu besar Serbuk penaik 1 sudu kecil Minyak sayuran untuk menggoreng Garam 1 secubit

Proses memasak

Tuangkan susu masam ke dalam periuk dan dengan api kecil, kacau terus, panaskan sehingga terasa panas apabila disentuh, dan tidak panas, maka anda akan mendapat keju kotej.

Kemudian tuangkan susu masam suam ke dalam mangkuk untuk menguli doh dan tambahkan dua sudu gula dan secubit garam ke dalamnya.

Ayak tepung untuk penkek pada ayak untuk memperkayakannya dengan oksigen dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan susu. Kacau adunan dengan sudu hingga sebati. Kemudian masukkan soda ke dalam adunan dan gaul lagi. Doh yang diuli hendaklah pekat sehingga sudu boleh berdiri di dalamnya. Kemudian kita beri doh selama 10 minit untuk berehat, sehingga soda mula berinteraksi dengan asid laktik dan tepungnya membengkak sedikit.

Dalam wajan besi tuang tebal, panaskan sumur minyak sayuran dengan jumlah yang mencukupi. Dengan sudu yang dibasahi dengan air, sebarkan adunan dalam bentuk penkek kecil.

Goreng pancake di atas api sederhana dan hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Sebelum setiap bancuhan penkek, tambahkan minyak ke dalam kuali, kerana pembentukan kerak renyah bergantung pada jumlahnya.