kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng whey yang subur dengan telur

Lempeng whey yang subur dengan telur

1958

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 191.7 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 7.6 gr.

Lemak * 7.9 gr.

Karbohidrat * 31.5 g

Kandungan

Susu atau kefir whey adalah asas yang baik untuk membuat penkek. Ini membuat lempeng berliang, gebu dan sangat enak, dan penkek seperti itu tetap lembut untuk waktu yang lama dan boleh dibiarkan untuk makanan ringan atau makanan ringan petang. Dalam resipi ini, kami akan memasak lempeng whey dengan penambahan ragi kering.

Bahan-bahan

Serum susu 400 ml. Tepung Gandum 350 gr. Yis kering 12 gr. Telur 2 keping. Gula pasir 3 sudu besar Garam 0.5 sudu kecil Minyak sayuran untuk menggoreng

Proses memasak

Panaskan whey sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro dan tuangkan ke dalam mangkuk untuk menguli doh. Masukkan ragi kering dan gula ke dalamnya. Anda boleh mengubah jumlah gula mengikut keinginan anda.

Kemudian masukkan telur dan garam ke dalam whey dan gunakan whisk untuk mengaduk semuanya hingga sebati.

Ayak tepung ke atas ayak, kemudian tuangkan ke bahagian campuran whey dan uli adunan.

Tutup pinggan dengan doh dengan serbet dan letakkan di tempat yang hangat selama 30 minit. Selama ini, doh akan berfungsi dengan baik dan menjadi sejuk. Jangan campurkan adunan lagi, tetapi segera mula menggoreng penkek.

Panaskan kuali dengan minyak sayuran dengan baik. Dengan sudu yang dicelupkan ke dalam air, sebarkan adunan dalam wajan yang telah dipanaskan dan goreng pancake hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Pindahkan penkek yang sudah siap ke pinggan bahagian dan hidangkan untuk sarapan.

Selamat menjamu selera!