Lempeng yang subur dengan pisang ragi

1675

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 180.8 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 80 minit

Protein * 4.7 gr.

Lemak * 5.1 gr.

Karbohidrat * 39 gr.

Kandungan

Bagi peminat roti buatan sendiri yang sederhana, saya cadangkan membuat penkek yang subur dengan pisang ragi, yang sedap. Makanan yang dipanggang sangat lapang dan wangi; ia akan menjadi makanan istimewa untuk teh atau minuman panas yang lain.

Bahan-bahan

Proses memasak

Masukkan jumlah ragi ditekan yang diperlukan dan separuh jumlah gula pasir dalam bekas kecil.

Kemudian tambahkan 50 mililiter air suam, campurkan sehingga ragi larut sepenuhnya.

Ambil mangkuk dalam, pecah telur ayam, masukkan gula pasir dan gula vanila yang tinggal.

Pukul telur dengan pengadun atau pukul hingga kembang, homogen.

Kemudian masukkan satu sudu minyak sayuran ke dalam campuran telur yang dihasilkan.

Kemudian tuangkan kefir yang diperlukan yang dipanaskan ke keadaan suam di dalam ketuhar gelombang mikro atau di tempat mandi air.

Gaul rata dengan pengadun atau pukul hingga sebati.

Pada masa ini ragi akan berfungsi dengan baik.

Tuangkan campuran yis yang dihasilkan ke dalam jisim telur. Kacau sebati hingga sebati.

Masukkan garam dan masukkan sedikit demi sedikit tepung gandum yang telah diayak melalui ayak halus dalam beberapa langkah.

Kacau adunan sehingga jisim homogen terbentuk dan ketulan hilang sepenuhnya. Tutup bekas dengan doh dengan tuala dapur bersih atau pelekat, dan biarkan doh naik selama kira-kira 30-40 minit.

Setelah doh naik dengan baik, kupas pisang.

Potong pisang yang telah dikupas menjadi kepingan.

Panaskan kuali yang dalam dengan bahagian bawah tebal di atas api sederhana. Kemudian sikat dengan sedikit minyak sayuran. Dengan menggunakan satu sudu besar, letakkan doh dengan perlahan pada jarak antara satu sama lain, mengisi seluruh permukaan kuali.

Letakkan kepingan pisang di atas.

Kemudian masukkan sedikit adunan ke atas pisang. Kurangkan haba hingga rendah. Tutup periuk dengan penutup.

Apabila bahagian penkek digoreng, dan adunan di atas digenggam dengan baik dan ditutup dengan gelembung, gunakan dua garpu atau spatula untuk membalikkan penkek di sisi lain dan goreng sehingga coklat keemasan yang menyelerakan tanpa penutup.

Letakkan pancake pisang siap dengan ragi di atas pinggan bahagian, hiaskan dengan pisang yang tinggal dan hidangkan dengan minuman panas kegemaran anda.

Nikmati teh anda!

Lempeng yang subur dengan pisang ragi

Bahan-bahan

Proses memasak

Resipi serupa

Lempeng yang subur dengan ragi hidup dalam susu

Resipi penkek pisang tanpa susu dan kefir

Lempeng PP pada susu panggang yang ditapai

Lempeng susu masam dengan epal

Lempeng krim masam dengan epal

Lempeng kefir masam

Lempeng kefir tebal

Lempeng zucchini dengan dada ayam

Lempeng subur pada yogurt dengan serbuk penaik

Lempeng kefir tanpa gula

Lempeng pisang tanpa serbuk penaik dalam susu

Lempeng yang subur pada yogurt buah

Tinggalkan komen