Rebusan zucchini untuk musim sejuk

0
984
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 84.1 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 120 minit
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 4.7 gr.
Karbohidrat * 20.2 g
Rebusan zucchini untuk musim sejuk

Menurut resipi ini, anda boleh menyediakan makanan ringan yang sangat baik dari sebilangan besar zucchini untuk musim sejuk, terutamanya apabila terdapat banyak dan sangat disayangkan untuk membuangnya. Stew juga akan menjadi hidangan yang berasingan dan boleh ditambah ke hidangan daging dan sayur-sayuran. Anda boleh mengubah ketajaman rebusan ini mengikut keinginan anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh zucchini muda dan potong kiub hingga 1 cm.Jika zucchini anda matang dan besar, kupas dan benih dan potong juga menjadi kiub. Pindahkan zucchini yang dihiris ke dalam periuk untuk memasak sayur-sayuran.
langkah 2 daripada 7
Basuh paprika. Keluarkan tangkai dan biji-bijian yang terbengkalai daripadanya. Kupas bawang. Kemudian potong lada ke dalam kiub yang sama, potong bawang menjadi jalur nipis dan pindahkan ke dalam periuk.
langkah 3 daripada 7
Kupas lada panas dari biji dan potong halus. Tentukan jumlahnya mengikut keinginan anda. Pindahkan lada ke sayur-sayuran yang lain.
langkah 4 daripada 7
Masukkan jumlah pes tomato yang diperlukan ke sayur-sayuran.
langkah 5 daripada 7
Kupas cengkih bawang putih, potong bawang putih dan pindahkan ke sayur.
langkah 6 daripada 7
Kemudian tuangkan minyak sayuran dan air bersih ke dalam rebusan, masukkan garam dan gula dan kacau rebusan dengan baik. Masukkan rebusan ke dalam periuk di atas api sederhana dan didihkan selama 30-40 minit dari awal mendidih. Kacau rebusan secara berkala dengan sudu. Pada akhir memasak, tuangkan esen cuka, kacau rebusan lagi dan matikan api.
langkah 7 daripada 7
Masukkan rebusan panas ke dalam balang steril, tutup rapat dan tutup dengan selimut hangat. Pindahkan rebusan yang telah disejukkan ke tempat penyimpanan untuk tempat kosong.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *