Acar tanpa bijirin untuk musim sejuk

0
3155
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 92.4 kkal
Bahagian 4 p.
Masa memasak 50 minit
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 5.4 gr.
Karbohidrat * 24 gr.
Acar tanpa bijirin untuk musim sejuk

Penyediaan acar yang sudah siap adalah penyelamat sebenar. Apabila anda perlu memasak sup dengan cepat, itu adalah, di jalan, di hujung jari anda. Hanya tinggal menambahkannya ke dalam sup daging atau sayur dengan bijirin dan kentang 3-5 minit sebelum akhir memasak dan sesuaikan jumlah rempah. Segala-galanya, sup siap sedia ada di atas meja anda!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami mencuci timun di bawah air yang mengalir dan dipotong menjadi kiub kecil.
langkah 2 daripada 6
Kami mencuci lada bel dan meletakkannya di tuala dapur sehingga kering sedikit dari air. Kemudian potong lada separuh, angkat batang dan biji. Kisar lada dalam kentang tumbuk dalam pengisar.
langkah 3 daripada 6
Kami mencuci dill dan meletakkannya di tuala sehingga gelas mempunyai kelembapan berlebihan. Kemudian potong halus dengan pisau. Kupas bawang, bilas dan rendam selama 10-15 minit dalam air sejuk. Kemudian kami memotongnya menjadi kiub kecil. Dalam mangkuk besar, gabungkan timun cincang, bawang dan dill. Masukkan garam dan gula, minyak sayuran, gaul rata.
langkah 4 daripada 6
Kemudian masukkan sayur ke dalam periuk dalam, masukkan puri lada, kacau dan masukkan periuk di atas api. Didihkan jisim pada api sederhana, kemudian kurangkan api dan rebus selama 12-15 minit.
langkah 5 daripada 6
Masukkan cuka ke sayur-sayuran dalam kuda masak, gaul rata, rebus sebentar dan angkat dari api.
langkah 6 daripada 6
Masukkan acar panas ke dalam balang yang disterilkan, ketatkan dengan penutup rebus dan biarkan sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian kami meletakkan balang untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *