Acar dengan ayam dan timun acar

0
911
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 51 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 3.1 gr.
Lemak * 2.2 gr.
Karbohidrat * 6.7 g
Acar dengan ayam dan timun acar

Acar acar dengan ayam dan timun acar adalah pilihan yang baik untuk hidangan pertama yang panas untuk suri rumah yang tidak mempunyai masa untuk memasak. Acar boleh disediakan untuk kegunaan di masa depan selama beberapa hari sebelumnya, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3-4 hari. Dari ini menjadi lebih kaya dan lebih sedap. Acar ternyata sangat enak dan memuaskan. Bahan yang tidak biasa - kacang dalam tin, sesuai dengan makanan lain.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 14
Basuh ayam, potong dan pindahkan ke periuk.
langkah 2 daripada 14
Basuh bawang, tetapi jangan kupas. Sekam akan memberi kuah warna yang indah. Potong daun bawang menjadi kepingan, kupas bawang putih. Pindahkan sayur-sayuran yang sudah siap ke dalam periuk bersama ayam.
langkah 3 daripada 14
Basuh tiga wortel kecil dengan baik, letakkan di dalam periuk. Masukkan sedikit daun salam, akar pasli, dan sebilangan lada hitam.
langkah 4 daripada 14
Tuang 2.5-3 liter air sejuk ke dalam periuk. Masukkan garam secukup rasa.
langkah 5 daripada 14
Didihkan kuahnya, angkat buihnya. Kurangkan panas, tutup periuk dan reneh selama 1 jam.
langkah 6 daripada 14
Keluarkan ayam dari kuali. Saring kuahnya melalui ayak. Sayuran kaldu tidak lagi berguna untuk anda.
langkah 7 daripada 14
Sediakan sayur-sayuran untuk acar. Kupas dan potong kentang menjadi kiub bersaiz sederhana.
langkah 8 daripada 14
Bilas saderi dan potong dadu.
langkah 9 daripada 14
Kupas bawang dan potong halus.
langkah 10 daripada 14
Kupas dan parut wortel atau potong menjadi jalur nipis.
langkah 11 daripada 14
Parut timun acar atau potong dadu.
langkah 12 daripada 14
Buka tin kacang kalengan, toskan cecair ke dalam bekas yang berasingan.
langkah 13 daripada 14
Tuangkan sebilangan kecil minyak sayuran ke dalam periuk besar yang besar. Pindahkan saderi, wortel, dan bawang ke dalam periuk dan goreng dengan api yang tinggi hingga lembut. Kemudian pindahkan kentang yang telah siap dan tutup dengan kaldu ayam, masak selama 20 minit. Masukkan kacang, acar, rempah dan masak selama 15 minit lagi.
langkah 14 daripada 14
Hidangkan acar panas ke meja, hiaskan dengan ramuan cincang dan krim masam.
Nikmati acar wangi yang sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *