kediaman
➠ Cutlets
➠ Potongan ayam
➠ Potongan dada ayam cincang dengan mayonis

Potongan dada ayam cincang dengan mayonis

2628

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 240 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 100 minit

Protein * 19 gr.

Lemak * 10 gr.

Karbohidrat * 5 gr.

Potongan dada ayam cincang dengan mayonis

Kandungan

Potongan dada ayam yang dicincang adalah pilihan cepat dan enak untuk meja makan. Penyediaannya sangat mudah, dan proses itu sendiri tidak menimbulkan masalah yang tidak perlu. Hidangan daging dibuat tanpa menggunakan penggiling daging dan dari bahan yang paling mudah. Hasilnya, anda mendapat potongan kecil dengan rasa ringan yang sesuai dengan sayur-sayuran, pasta atau bubur.

Petua: tepung ditambah seperti yang dikehendaki. Ini membantu potongan daging tidak hancur semasa menggoreng. Anda juga boleh menambahkan bumbu dan rempah kegemaran anda ke daging cincang secukupnya.

Petua: lebih baik membuat potongan daging lebih rata, sehingga lebih cepat menggoreng.

Bahan-bahan

Fillet ayam 2 keping. Bawang 4 perkara. Mayonis 200 gr. Telur 1 PC. Tepung Gandum 1 sudu besar Garam rasa Minyak sayuran untuk menggoreng

Proses memasak

Kami mengambil fillet ayam dan bilas di bawah air suam. Keringkan dengan tuala kertas dan kemudian potong halus dengan pisau atau gunting dapur.

Kami mengupas bawang dan memotongnya halus. Semakin kecil kepingannya, semakin baik akan digoreng dan diperap.

Campurkan bahan-bahan yang telah disediakan terlebih dahulu dengan sempurna.

Masukkan jumlah mayonis yang telah ditunjukkan dan campurkan kembali patty base. Ia mesti sangat tebal. Kami menghantar daging cincang selama setengah jam atau satu jam ke peti sejuk.

Setelah waktunya berlalu, pecahkan telur, tepung ke dalam daging cincang, garam secukup rasa dan campurkan semuanya.

Kami memanaskan kuali, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya dan menyebarkan daging cincang. Goreng potong dengan api kecil selama 5-7 minit.

Balikkan kepingan dan gorengkannya di sisi lain selama 5-7 minit lagi.

Potongan ayam yang enak, sedap dan wangi yang terbuat dari payudara dan mayonis disediakan dengan cepat dan mudah! Makan tengah hari yang sedap dan selera makan!