Salad Caesar dengan udang dan ayam

0
1553
Dapur Orang Amerika
Kandungan kalori 112.4 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 11 gr.
Lemak * 6.6 gr.
Karbohidrat * 12.2 g
Salad Caesar dengan udang dan ayam

Banyak pakar masakan bereksperimen dengan penyediaan salad Caesar. Kombinasi yang paling berjaya, pada pendapat kami, adalah ayam dan udang. Kedua-dua produk diet ini digabungkan antara satu sama lain dan dengan ramuan salad yang lain.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Potong roti putih menjadi kiub kecil. Potong satu cengkih bawang putih dan campurkan dengan minyak zaitun, biarkan selama 5-7 minit. Letakkan selembar kertas perkamen atau kerajang pada loyang, sebarkan kiub roti di atasnya, sikat dengan minyak bawang putih dan masukkan ke dalam ketuhar hingga kering selama 15-20 minit pada suhu 180 darjah.
langkah 2 daripada 8
Bilas udang segar dan rebus dengan rempah dan lemon. Udang direbus selama kira-kira 3-5 minit.
langkah 3 daripada 8
Rebus fillet ayam dengan garam dan rempah atau bakar dalam ketuhar dalam kerajang. Potong daging siap menjadi kepingan kecil.
langkah 4 daripada 8
Parut Parmesan pada parut kasar.
langkah 5 daripada 8
Bilas tomato dan potong separuh. Sekiranya anda menggunakan sayur-sayuran yang lebih besar, potong menjadi lebih kecil.
langkah 6 daripada 8
Bilas daun selada di bawah air sejuk dan biarkan di atas tuala kertas untuk mengalirkan cecair. Kemudian koyakkan mereka dengan tangan anda, jangan terlalu halus.
langkah 7 daripada 8
Mengisi semula bahan bakar. Campurkan yogurt, satu cengkih bawang putih, mustard, satu sudu minyak zaitun dan satu sudu jus lemon, tambah garam secukup rasa dan musim.
langkah 8 daripada 8
Dalam mangkuk besar, satukan semua bahan salad dan kuah. Atau anda boleh menyajikan salad dengan cara yang lebih asli, meletakkan daun selada di atas pinggan besar, menyebarkan kepingan ayam, udang, tomato dan keropok di atasnya dengan cara yang kacau, taburkan dengan keju di atasnya dan tuangkan dengan berpakaian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *