kediaman
➠ Tahun Baru
➠ Resipi untuk Tahun Baru
➠ Salad Caesar dengan ayam, crouton dan tomato

Salad Caesar dengan ayam, crouton dan tomato

1323

Dapur Orang Amerika

Kandungan kalori 134.7 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 10.9 gr.

Lemak * 9.5 g

Karbohidrat * 9.9 gr.

Salad Caesar dengan ayam, crouton dan tomato

Kandungan

Salad Caesar adalah salah satu yang paling popular hari ini. Kami memberi perhatian kepada anda salah satu resipi yang paling popular untuk salad Caesar, yang pasti dirasakan semua orang: dengan ayam dan crouton.

Bahan-bahan

Proses memasak

Dada ayam mesti dibasuh, dikupas, diadu dan dibalut. Kami memisahkan bahagian sirloin. Mereka harus dilumurkan dengan garam dan lada, ditutup dengan kerajang dan dihantar untuk diperap di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak zaitun, goreng cengkih bawang putih cincang selama beberapa minit.

Roti mesti dipotong menjadi kiub kecil.

Kami menghantar roti cincang ke kuali dengan bawang putih dan goreng sehingga mengeras.

Fillet ayam yang diperap hendaklah digoreng dalam kuali selama lima minit, kemudian disejukkan dan dipotong menjadi kepingan nipis.

Sekarang mari kita mula membuat sos. Dalam mortar, kisar fillet ikan teri, beberapa biji lada hitam dan setengah cengkih bawang putih, secubit garam dan setengah sudu teh gula.